スペインのスイーツパン『ロスコン・デ・レジェス』
エンサイマーダ ピンバッチ
マヨルカ 二子玉川
マヨルカのオリジナル商品『バスクチーズケーキサンド』
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スペインのスイーツパン『ロスコン・デ・レジェス』
■『ロスコン・デ・レジェス』とは！？
諸説ありますが、スペインでは毎年1月6日、東方の三賢人の日に、王冠の形をしたスイーツパン『ロスコン・デ・レジェス』を食べる文化があります。オレンジ風味のパンにクリームをサンド、その中に「ソプレサ」という陶器の人形が入っていて、当たった人は幸運になると言われています。スペインの伝統文化を日本でも広めるべく、「マヨルカ 二子玉川」にて、2023年1月6日(金)限定で販売いたします。
■マヨルカの『ロスコン・デ・レジェス』の特徴
オレンジペーストを練り込んだブリオッシュ生地にオレンジ風味のバタークリームをたっぷりサンド。
上にアーモンド、ピスタチオとほろ苦いオレンジのコンフィをのせ、甘さと香ばしさ、ほろ苦さのバランスにこだわりました。
マヨルカでは、「ソプレサ」の代わりに、アーモンドが1粒入っており、当たりを引いた人は付属の王冠と、同じくスペインの伝統的な菓子パンである「エンサイマーダ」を模ったマヨルカオリジナルピンバッチ「エンサイマーダくん」がもらえます。
・販売価格：1,280円(税込)
・サイズ ：12cm×5cm
・販売日 ：2023年1月6日(金)限定
・販売店舗：マヨルカ 二子玉川
※マヨルカベーカリー(たまプラーザ)では販売いたしません。
※無くなり次第終了となります。
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エンサイマーダ ピンバッチ
■マヨルカについて
1931年の創業からスペイン・マドリードで愛され続けるスペイン王室御用達グルメストア「パステレリア マヨルカ」。
2015年春に二子玉に初上陸いたしました。歴史と伝統を守りつつ、革新的性と手づくりにこだわっています。
『塩クロワッサン“塩クロ”シリーズ』は毎日完売になるマヨルカの大人気メニューです。
その他『バスクチーズケーキサンド』も『ニノさん』や『なりゆき街道旅』などのTVやSNS、各種メディアでも注目いただいております。
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マヨルカのオリジナル商品『バスクチーズケーキサンド』
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人気の塩クロワッサン『塩クロ』はザクザクした食感が特徴。
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マヨルカ 二子玉川
■店舗／会社概要
【店舗概要】
店舗名 ：マヨルカ
所在地 ：〒158-0094 東京都世田谷区玉川1丁目14-1
二子玉川ライズ S.C. テラスマーケット 2F
電話番号：03-6432-7220
営業時間：9:00-22:00 (物販close 20:00・カフェレストランL.O. 21:00)
定休日 ：施設に準ずる
【会社概要】
社名 ： 株式会社ウェイブズ
本社所在地 ： 東京都港区浜松町2-10-5 浜ビル2F
代表取締役 ： 多代 圭悟
事業内容 ： 飲食店経営
設立 ： 2006年1月30日
ウェイブズHP： https://www.whaves.co.jp/
マヨルカHP ： http://www.pasteleria-mallorca.jp/
