株式会社ベストブライダル（本社：東京都渋谷区、代表取締役：塚田正之）が運営する、ストリングスホテル 名古屋（所在地：愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7 ）。
2022年9月1日（木）～11月13日（日）まで、フレンチレストラン「グラマシースイート」にて、『大人のご褒美パフェ ～安納芋モンブラン～』を期間限定販売いたします。また、ハロウィンの時期（2022年10月15日（土）～10月31日（月））に関しては、紫芋を使用したパープルカラーの『大人のご褒美パフェ～紫芋モンブラン～』に仕様を変更し、販売いたします。
※新型コロナウイルス感染症（COVID-19）に伴う社会情勢により、一部店舗の営業休止・営業時間変更等を実施する場合がございます。営業情報に関しては、ホテル公式HP（https://www.strings-hotel.jp/nagoya/）をご確認ください。
詳細・ご予約はこちら : https://www.strings-hotel.jp/nagoya/recommend/restaurant/cafe/12345.html
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『大人のご褒美パフェ～安納芋モンブラン～ 』概要
■販売期間：2022年9月1日（木）～2022年11月13日（日）
■販売店舗：1F「グラマシースイート」
■提供時間：11:00～22:00（L.O.19:30 or 20：00）※日により異なる
■料金：2,090円 ※消費税込・サービス料15％別
■HP：https://www.strings-hotel.jp/nagoya/recommend/restaurant/cafe/12345.html
■商品概要：今回の大人のご褒美パフェは、クリームのようなねっとりとした食感と、高い糖度で大人気の“安納芋”が主役。パフェの上段には、カリッと香ばしい安納芋チップ・塩ミルクアイス・ナガノパープル（ブドウ）・安納芋モンブランクリーム・カシスクリームを乗せ、安納芋の甘味と塩ミルクアイスの塩味、ナガノパープルやカシスの酸味が絶妙にマッチ。安納芋チップに、アイスやクリームを乗せてお召し上がりいただくこともおすすめ。
また、下段には安納芋のアイスや、大学芋、クランブルなどを、最下部には“最後のお口直し”感覚で、爽やかなリンゴとレモンのジュレ、ナガノパープル、カシスソースを配置。最下部にすっきりとした味わいの食材を取り入れることで、最後の一口までくどさが無く、美味しくいただけます。さらには、“味変”できるよう、ラム酒のシロップをスポイトで提供。（アルコールが苦手な方は、メープルシロップに変更可能）食べ進めるにつれて味や食感の変化をお楽しみいただける、パティシエこだわりのパフェに。
名古屋に来たら一度は食べるべき、煌びやかなご褒美スイーツを存分にお楽しみください。
※ハロウィンの時期、2022年10月15日（土）～10月31日（月）に関しては、紫芋を使用したパープルカラーの『大人のご褒美パフェ～紫芋モンブラン～』に仕様を変更いたします
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『大人のご褒美パフェ～紫芋モンブラン～』：2022年10月15日（土）～10月31日（月）までの限定販売
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店舗概要
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【店名】「グラマシースイート」（1F）
【営業時間】
・月～木曜日：11:30～21:00（L.O.ランチ14:00／ディナー19:30／アラカルト19:30 ）
・金曜日：11:30～22:00（L.O.ランチ14:00／ディナー20:00／アラカルト20:00 ）
・土日曜日（祝日含む）：11:00～22:00（L.O.ランチ14:00／ディナー20:00／アラカルト20:00 ）
※最新の営業時間はHPをご確認ください。
【電話番号】052-589-0787
【HP】https://www.strings-hotel.jp/nagoya/restaurant/cafe/
【Press Release】大人のご褒美パフェ～ 安納芋モンブラン ～.pdf
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