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2021年のタンパク質加水分解物の世界市場規模は1億8500万米ドルでした。世界のタンパク質加水分解物市場は、2022年から2030年までの予測期間中に年平均成長率（CAGR）9.4％で成長し、2030年には3億9900万米ドルに達すると予測されます。
タンパク質加水分解物は、アミノ酸を酵素、アルカリ、酸などと混ぜ合わせ、タンパク質を吐き出すことで作られます。植物、動物、様々な乳製品から構成されています。
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市場に影響を与える要因
プロテイン加水分解物の利点に関する認知度の向上は、予測期間中の市場成長を促進します。また、バランスの取れた食生活のためのタンパク質加水分解物の消費の増加は、市場全体に利益をもたらすでしょう。さらに、必要な赤ちゃんの栄養製品に関する意識の高まりは、プロテイン加水分解物市場を前進させる可能性が高いです。
加水分解タンパク質の高コストが市場の成長を制限する可能性があります。
植物、動物、多様な乳製品から生成された栄養価の高い食品に対する消費者の需要は拡大しています。さらに、可処分所得の増加は、予測期間中にタンパク質加水分解物市場に利益をもたらすと予測されます。
電子商取引業界の急成長と、タンパク質加水分解物に関連する多様な製品の存在は、市場の成長に貢献するでしょう。
タンパク質の欠乏に関連する疾患の有病率の増加は、タンパク質加水分解物市場を前進させるでしょう。
COVID-19の影響分析
COVID-19の大流行は、タンパク質加水分解物の市場に大きなプラスの影響を与えています。パンデミックにより、栄養食品の需要がピークに達しています。さらに、COVID-19の流行により、高栄養価の製品を消費する需要が高まり、これはタンパク質加水分解物市場にとって大きな利益となります。しかし、サプライチェーンの混乱や高価な栄養価の高い商品への支出の減少が、市場の成長を制約しています。
地域別分析
北米は収益面で世界のタンパク質加水分解物市場を支配すると予測されます。この地域のタンパク質加水分解物市場の成長は、タンパク質加水分解物に対する需要の高まりに起因しています。また、タンパク質加水分解物の健康上の利点に関連する意識の高まりは、予測期間中に市場を前進させるでしょう。さらに、タンパク質欠乏症に苦しむ患者数の増加は、調査期間中に地域のタンパク質加水分解物市場に利益をもたらすと思われます。
市場の競合他社
アボット・ラボラトリーズ
ADM社
アグリライフ
アムコプロテインズ
アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社
アーラ フーズ
ブリスクバイオ
ダノンニュートリシア
フリースランド カンピーナ
グランビアPLC
ヒルバー・イングリーディエンツ
ケリーグループPLC
コニクリケDSM N.V.
ネスレS.A.
テート＆ライルPLC
その他の著名なプレーヤー
市場細分化
タンパク質加水分解物の世界市場は、タイプ、プロセス、形態、用途、地域に焦点を当ててセグメンテーションします。
タンパク質加水分解物市場は、タイプに基づいてセグメント化されています。
牛乳
植物
動物
タンパク質加水分解物市場は、プロセスに基づいてセグメント化されています。
酵素による加水分解
酸およびアルカリによる加水分解
タンパク質加水分解物市場は、形状によって区分されます。
粉体
液状
タンパク質加水分解物市場は、用途別に分類されています。
乳幼児栄養
ダイエットサプリメント
スポーツニュートリション
タンパク質加水分解物市場は、地域別に分類されています。
北アメリカ
米国
カナダ
メキシコ
ヨーロッパ
西ヨーロッパ
イギリス
ドイツ
フランス
イタリア
スペイン
その他の西ヨーロッパ地域
東欧
ポーランド
ロシア
その他の東欧諸国
アジア太平洋地域
中国
インド
日本
オーストラリア・ニュージーランド
アセアン
その他のアジア太平洋地域
中東・アフリカ（MEA）
UAE
サウジアラビア
南アフリカ共和国
MEAの残りの部分
南米
ブラジル
アルゼンチン
その他の南米地域
