茶碗蒸し(例)
茶碗蒸し定期券
ちょい呑みセット(例)
小鉢(例)
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茶碗蒸し(例)
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茶碗蒸し定期券
【食生活を見直して健康に。】
当店は大阪・北新地に、「ヘルシーな健康食」をコンセプトに、ぞうすいと茶碗蒸し専門店として昨年10月にオープンいたしました。店主・加藤 高茂が、医者に糖尿病予備軍と指摘され、食生活を見直し、日々の食事の大切さを痛感したことが開店のきっかけとなったお店です。
「茶碗蒸し」は、厳選した昆布とかつお節、さば節で摂った、あっさりとしながらも香りが引き立つ出汁を、「ぞうすい」には、いりこで旨味を加えた出汁を足して使っています。茶碗蒸しは18種類(360円～)、ぞうすいは23種類(800円～、カレーぞうすい850円～)用意し、26種類の食材(80円～900円、茶碗蒸しは半額)を追加でトッピングでき、自分好みの組み合わせが楽しめます。
そのほか、野菜料理中心の「本日のおばんざい」を日替わりで10種類以上(300円～700円程度)。いりこと天かすを使い醤油の香ばしい香りのする「ねぎ焼き」(900円)などは他のお店には無い人気商品。
当店のぞうすいや茶碗蒸し、野菜中心のおばんざいを食べて一杯飲んで、継続して食生活を改善してほしいと思います。
当店はお一人様でも立ち寄りやすいので、ヘルシー志向な女性はもちろん、仕事終わりのサラリーマンの為にちょい呑みセット(お好きな飲み物とおばんざい2品)をご準備いたしました。また、北新地という立地柄、飲んだ後はカロリーの高い「〆ラーメン」では無く、低カロリーの「〆雑炊」「〆茶碗蒸し」が定番になり、食生活を見直すきっかけになっていただければと思います。
そしてコロナの収束と北新地復興を願い、購入日より3か月間、来店の度にお好きな種類(1つ500円以下)の茶碗蒸しを2個食べることができる「茶碗蒸し定期券」5,670円税別(コロナゼロ)を発売いたします。
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ちょい呑みセット(例)
【茶碗蒸し定期券 概要】
実施店舗：ぞうすいと茶碗蒸しの店 太らん
販売価格：5,670円税別(コロナゼロ)
販売期間：緊急事態宣言解除後～コロナが収束するまで
利用期間：定期券購入日より3か月間(何回でも)
提供内容：来店の度に、お好きな種類(1つ500円以下)の茶碗蒸しを2つご提供。
利用条件：定期券をご提示いただき、ドリンク又は食事ワンオーダー制。
ご本人様のみ(譲渡不可)
【メニューご紹介】
＜看板メニュー「ぞうすい」と「茶碗蒸し」と「おばんざい」＞
ぞうすいや茶碗蒸しに使う出汁には、現代人に不足しがちな栄養素であるアミノ酸やイノシン酸、グルタミン酸などを多く含み、疲労回復の効果があると言われています。ぞうすいは、白米50グラム、麦飯50グラムの合計100グラムに炭水化物を抑え、出汁と野菜をたっぷりと加えることで、満腹感を感じカロリーを抑えられるようにお作りしております。
カロリーの低い茶碗蒸しは、いろいろな種類を食べ比べていただけるよう小ぶりのサイズでご用意し、柔らかな口当たりに仕上げています。飲んだ後の〆料理として、カロリーが低く夜中に食べても消化が良く、胃腸への負担を抑えることができます。
出汁を使い新ぞうすいとして【カレーぞうすい】【坦々ぞうすい】【クリームぞうすい】と他の店には無い変わりぞうすいも準備いたしております。
【店主からのコメント】
今回のコロナで関西随一の繋華街の北新地も大きなダメージを受け、街に人が戻るか否かを皆が心配をしている中、コロナ警戒中は団体では無くお一人様でも立ち寄り、気軽に回数足を運んでいただける様、アフターコロナ企画として茶碗蒸し定期券コロナゼロを発売いたします。落ち着ける店内で北新地という立地ながら、客単価が2,000円～3,000円という手頃な価格で料理を提供し、北新地が盛り上がる一手となればと思っております。
(例)茶碗蒸し定期券を買ってちょい呑みセットを注文すれば、毎日1,000円(税別)で茶碗蒸し、おばんざい2つ、飲み物とちょっと飲んで食べて帰れます。
【「ぞうすいと茶碗蒸しの店 太らん」店舗詳細】
所在地 ：大阪市北区曾根崎新地1丁目3-30 岩村ビル1階
TEL／FAX：06-6344-7555
営業時間：19時～翌3時(ラストオーダー2時30分)《コロナ警戒中は要問合せ》
営業時間短縮期間中はランチ11時30分～13時30分／夜17時30分～21時00分
席数 ：10席(テーブル4席、カウンター6席)
定休日 ：日曜・祝日《コロナ警戒中は要問合せ》
