チャーリー・シーンとオーナーのジママン夫妻
ボトル紹介
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チャーリー・シーンとオーナーのジママン夫妻
■於フロリダ・ウエスト・マイアミ・ビーチ、2019年7月1日。
手作りで小ロット生産のテキーラメーカーであるDon Suenosは、映画「プラトーン」、「ウォール街」、「メジャーリーグ」などでエミー賞(R)にノミネートされ、ゴールデン・グローブ賞(R)を受賞し人気を博した、人気俳優のチャーリー・シーンを、「Life On Your Terms」というスローガンを掲げた同社の共同経営者として迎えたことを本日発表しました。2017年に創設されてから、Don Suenos社のスーパー・プレミアムテキーラは、高品質であるスピリッツとして、また、社会貢献への社を挙げての取り組みによって、急速に世間の関心を集めてきました。
ブランドの3本柱は、メキシコ、ハリスコ州のハイランド地方の単一農園(シングル・エステート)で丹念に栽培されたブルーアガベを原料にして丁寧に作られていて、こだわり抜いた製法で作り出す味の世界は、世界中のテキーラファンを魅了しています。
チャーリー・シーンが共同経営者となった会社を率いるクミコ・ジママンは、2017年に同社を創設して以来、オーナーとして経営の陣頭指揮に当たる初の日本人女性です。テキーラを世界に向けてリリースし始めてからは、同社は多くの賞を受賞し、称賛を浴びてきました。2018年には世界で唯一の、消費者が審査員を務めるアルコールのブラインドテイスティングであるSIPアワードで、ブランコ、レポサド、アニェホの全クラスでプラチナアワードを受賞しました。この成功が皮切りになって、Don Suenosは、Wine Enthusiast誌で91ポイントを獲得し、2018年の上位100ブランドの仲間入りを果たしました。そして今年のSIPアワードでは、消費者が選ぶダブルゴールドアワードに輝きました。
こうした称賛を受けて、Don Suenosは「テキーラの中のテキーラ」と称するに至ったのです。
自社ブランドに熱い思いを抱くジママンは、チャーリー・シーンをDon Suenosファミリーの一員に迎えたことを喜んでいます。「上質なスピリッツが人気を博している日本で生まれた自分にとって、秀逸な製品作りに専念し、ブランドを広めてそのストーリーを語り伝えるためには、強力なチームが必要であることを十分に認識しています。私たちは、チャーリー・シーンがDon Suenosチームで要となる役割を果たしてくれると信じています。」と述べています。
「Don Suenos社から、一緒にやってみないかという誘いを受けたとき、以前同社のテキーラブランコが素晴らしい味わいだったことが脳裏に浮かび、即座に興味を覚え、心が揺さぶられる想いでした。」チャーリー・シーンはこのように語りました。「私は19ヶ月以上禁酒を続けていて、クリーンで節度ある生活の実践を強く誓っていることを誇りに思いながら、Don Suenosの共同経営者になることを選んだのは、最高級のテキーラを作っている会社だと知っているからです。Don Suenosが引き続き成長を続け、傑出した製品と会社として支援する慈善団体への関心を高めるよう、チームの一員としてクミコと仕事ができることに心が弾みます。」
■美味しさを楽しみながら社会貢献をする
2年半以上にもわたって、Don Suenosは多数の慈善団体の活動に参加して、多くの社会的に立派な大義に関心を集める目的で、利益の一部を寄付してきました。そのきっかけとなった出来事は、ハリケーン・イルマの犠牲者を救出する地元フロリダでの活動であり、そこから、「Autism Speaks」、HIV/AIDS治療、サービス、研究、教育のための資金調達を行うエルトン・ジョン・エイズ財団、世界規模でのHIV/AIDSとの戦いで700件以上のプロジェクトに資金を提供してきたマーキュリー・フェニックス・トラスト、そしてロサンゼルス郡の難病に苦しむ大人と子供のために、年間60万食以上の食事を無料で調理・配達するプロジェクト・エンジェル・フードなどの団体との関係を樹立するようになりました。
この度チャーリー・シーン氏がDon Suenosファミリーに加わることで、上記の団体に直接向けられる同社の利益の一部の寄付を継続して行い、こうした社会貢献の活動をより盤石なものとするよう更なる努力を行うことを願っています。
■ブランドについて
Don Suenosの高い品質は、幾つもの要因に支えられています。まず第一に、アガベの生育環境ですが、40年以上もブルーアガベを栽培してきているハリスコ州のハイランド地方の火山性赤土は、ミネラル分を多く含む土壌の色調によって、同社のテキーラに紛れもない独特な味わいを作り出しています。
畑からボトリングまでの工程では、最初に、アガベは、成熟したアガベの中でも厳選した株だけを使用するためにすべて手作業で収穫します。蒸留所に運ばれたアガベは、完璧な蒸し上げを実現するために、アウトクラベという大型の圧力釜で蒸し上げることによって、よりフルーティで甘みのある味わいになります。その後、近代的なローラーミルによって、アガベのピニャを圧搾して糖分を含む液汁を取り出しますが、その際、最終的な品質に悪影響が出ないように、ピニャが粉々にならないように注意します。蒸留が終わり、出来上がったテキーラは、速やかにボトリングして市場に送られることはありません。ここに同社の蒸留責任者(マスターディスティラー)の究極のこだわりがあります。
テキーラには酸素を送られ、59日間落ち着かせるという処置を施します。そうすることで、このテキーラのまろやかさと上質な味わいと香りを高めていきます。こうしてスーパー・プレミアム、100％天然で、日々じっくりとお楽しみ頂けるテキーラが誕生するのです。
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この夏、チャーリー・シーンがDon Suenosを広めるため日本来日決定！！
■出演イベント概要
「テキーラの日」Celebration Party in Tokyo
～7月24日は「テキーラの日」。テキーラを飲んでお祝いしよう！～
日時 ：7月15日(月・祝)11:30～15:30
会場 ：代々木ビレッジ VILLAGE ZONE(code kurkku／MUSIC BAR／GARDEN)
チケット ：前売り5,000円/当日6,000円
tequila&mezcal&coktail all free
特別ゲスト：チャーリー・シーン
ゲストDJ ：DJ SARASA/沖野修也
テキーラの日オフィシャルサイト
https://tequiladay.jp/celebration-party-2019/
イベントのチケット発売情報
https://eplus.jp/sf/detail/2944190001-P0030001?fbclid=IwAR3W39kVpPvXVOah356L-RTQf-11Cx4ifwiMCBtxMl1oJk3y3TGVdSDCX1w
■テキーラの日とは
2006年7月24日に「テキーラの古い産業施設群とリュウゼツランの景観」がユネスコにより世界文化遺産に登録されたことを記念してアメリカで最初に制定されたNational Tequila Dayと同日の7月24日を、2017年にメキシコ大使館商務部が「テキーラの日」と制定し、毎年テキーラの記念日としてお祝いすることになりました。
3年目となる今年は、7月15日に(月・祝)に代々木ビレッジにて記念イベントを開催します。
■主催・運営JUAST(JAPAN UNITED AMBASSADORS FOR SPRITS AND TEQUILA)
テキーラを中心としたスピリッツ業界の更なる繁栄を目指す、プロモーションユニット。テキーラの記念日となる7月24日の「テキーラの日」や2月22日の「マルガリータの日」を運営、テキーラに特化した情報誌「TEQUILA JOURNAL」の発行をしています。Executive Producerの目時裕美を中心に、プロジェクトごとに業界のプロフェッショナル達がチームを結成し、メキシコやテキーラのプロモーション、新商品のリリースやローンチ企画、来日セミナーやイベントのプロデュース、販売サポート等を手掛けている。
