听の看板メニュー『熟成黒毛和牛ステーキ重』
究極の“超・熟成牛”の美味しさをリーズナブルに
鹿児島県の「平松牧場」の黒毛和牛を使用
モダンで落ち着いた店内は、ランチミーティングにもおススメ
2016年6月に1周年を迎え、熟成神戸牛に加え9月より“熟成黒毛和牛”がメニューに加わり、より多くの皆様にご好評を頂いている「熟成神戸牛プレミアム 听 神谷町店(ポンド)」。
既に「ステーキハウス 听(ポンド)」京都本店や四条河原町店など、関西圏では行列が出来る伝説の数量限定のランチメニューとして人気の、听の看板メニュー『熟成黒毛和牛ステーキ重』を、10月7日より神谷町店でも提供いたします。
鹿児島県の「平松牧場」が听のために育てた良質な肉質をもつ黒毛和牛「グランド・マザー・ビーフ」を、温度・湿度・風を徹底管理した熟成させる究極の熟成方法「ドライ・エイジング」で45日以上熟成させた“超・熟成牛”を使用。
香り・旨味がぎっしり詰まった、この平松牧場指定の熟成黒毛和牛を贅沢に100グラム、乗せました。
究極の“超・熟成牛”の美味しさを、リーズナブルにお楽しみ頂けるスペシャルランチです。
■メニュー概要
メニュー名：『熟成和牛のステーキ重』
価格 ：980円(税込)
提供数 ：毎日ランチタイム10食限定
特長 ：(1) 1食あたりのお肉は100グラムです。
(2) 外側はこんがりしっかりと炭火で火を入れ、
中はレアに仕上げ、ブラック＆ブルーで焼き上げます。
(3) タレの味は、ほのかに甘味のある
オニオンとニンニクのソースとなります。
■店舗概要
店舗名 ： 熟成神戸牛プレミアム 听 神谷町店(ポンド)
所在地 ： 東京都港区虎ノ門4丁目1-17 神谷町プライムプレイス2F
アクセス： 東京メトロ日比谷線 神谷町駅 徒歩3分
東京メトロ南北線 六本木一丁目駅 徒歩8分
神谷町駅から251m
定休日 ： 日曜日
営業時間： ［ランチ］ 11:30～15:00(L.O. 14:00)
［ディナー］17:30～23:30(L.O. 22:30)
URL ： http://kamiya.ts-corp.co.jp/
■会社概要
商号 ： 株式会社T・Sコーポレーション
代表者 ： 代表取締役 徳山 哲大
所在地 ： 〒601-8025 京都府京都市南区東九条柳下町51-5
URL ： http://www.ts-corp.co.jp/
