OLIVE MARCHE（オリーブマルシェ）
テッレ・ディ・パンタレオ DOP
シクルム DOP
http://olivemarche-selection.com/
近年市場が右肩上がりのオリーブオイルですが、いわゆる「偽物」と呼ばれるオリーブオイルも市場に出回っています。
そういった背景を受け、OLIVE MARCHE（オリーブマルシェ）では、専門の資格を持ったソムリエが選んだ「本物」のオリーブオイルのみを販売します。品質の安心・安全だけではなく、オリーブオイルの個々の香りや味わい、それぞれに合った料理のご提案、またオリーブオイルに関する豊富な情報・知識をお届けします。
現在、OPEN記念として会員登録の際に500pt（1pt=1円還元）プレゼントのキャンペーンを実施しております。
【OLIVE MARCHE（オリーブマルシェ）が大切にする3つのポリシー】
◆オリーブオイルの個性豊かな味わいを楽しんで頂きたい◆
オリーブの果実を圧搾するだけで出来上がるオリーブオイルは、まさにフレッシュジュースそのもの！
例えば、国・品種・歴史など、オリーブが育った環境によって、オリーブオイルは風味が変化します。まるでワインのように様々な味わいが楽しめるオリーブオイルの魅力をお伝えします。
◆食卓に、安心・安全なオリーブオイルをお届けしたい◆
日本市場では「エキストラヴァージンオリーブオイル」に品質基準に満たないオリーブオイルが出回っています。
本物の、安心・安全なオリーブオイルを、オリーブオイルソムリエ資格を有する自社スタッフが、しっかりとお客様の食卓へお届けします。
◆オリーブオイルがもっと好きになる情報をお届けしたい◆
パスタやサラダなど、様々な料理に最適なオリーブオイルのご紹介に加え、美容・健康にも効果的なオリーブオイルの活用術など、暮らしに役立つ情報をお届けします。
【取扱商品紹介】
～★OLIVE JAPAN 2016 国際オリーブオイルコンテスト金賞受賞★芳醇な香りが溢れ出す、フルーティな一品～
【テッレ・ディ・パンタレオ DOP（Terre di Pantaleo DOP）】
http://olivemarche-selection.com/shop/shopdetail.html?brandcode=000000000006&search=&sort=
樹齢300年のオリーブの木が700本あるオリーブ農場で、実を傷つけないよう、一粒一粒丁寧に収穫したものを搾油した、フレッシュなエキストラヴァージンオリーブオイル。
使用しているオリーブの品種は、「トンダイブレア」という古来種100%です。飛んだイブレアは、2,000年以上も前からこの地に生息しており、古代ギリシャからイタリアにわたったと言われています。香り高く、フルーティな美味しさはイタリア シチリアのみならず、世界的に有名です。
パンタレオD.O.Pはオリーブの実100kgから僅か13kgしかエキストラヴァージンオリーブオイルを作ることが出来ない、贅沢なオリーブオイル。
青々とした心地よい芳醇な香りは、料理の仕上げやドレッシングに、またそのままお召し上がり頂くのもオススメです。
［商品データ］
販売価格：250ml 2,500円(消費税別)／500ml 3,500円(消費税別)
産地 ：イタリア シチリア州
D.O.Pモンティイブレイキアラモンテグルフィ地区
品種 ：在来品種トンダイブレア100％
酸度 ：0.2％以下の低酸度/高ポリフェノール
香り ：グリーントマトや若草の心地よい香り。フルーティ感もしっかり。
味わい ：青々しさがあり、フレッシュ。苦味・辛味。
容量 ：250ml／500ml ボトル
～★OLIVE JAPAN 2016 国際オリーブオイルコンテスト銀賞受賞★2,000年前からイタリア シチリア島に自生する古来種・トンダイブレア種100％のオーガニックオイル～
【シクルム DOP (Siculum DOP)】
http://olivemarche-selection.com/shopdetail/000000000005/oliveoil_Italy/page1/order/
シクルム DOPの生産元である「ヴィッラポンテ社」は、イタリア シチリア島南東部の海抜500メートルの石灰粘質のモンティイブレイ高原にあるオリーブ農場です。
農場付近には、2,000年前から「トンダイブレア」というオリーブが自生しており、シクルムはこのトンダイブレア種を100％使用しています。
オリーブの害虫が住めない海抜500メートルの農場では農薬を必要とせず、EUのBIO認証を受けたオーガニックオイルです。
安心してお召し上がり頂ける、イタリア シチリア産のエキストラヴァージンオリーブオイルです。
［商品データ］
販売価格：2,200円(消費税別)
産地 ：イタリア シチリア州南東部 モンティイブレイ高原
品種 ：在来品種トンダイブレア100％
酸度 ：0.2％以下の低酸度
香り ：若草・青リンゴ・青みがかったトマト・スパイシーな香り
味わい ：青々しさがあり、フレッシュ。
辛味・苦味のバランスが良く、後味はマイルド。
容量 ：250ml ボトル
