ちょっと珍しい干物のイベント
静岡県・熱海の山上に建つリゾートホテル「星野リゾート リゾナーレ熱海」では、見て、食べて、干物の魅力を再発見するイベント「3時のヒモノ」を期間限定（2020年9月1日～11月30日）で開催します。海に囲まれた日本では、誰もが一度は食べたことがあるなじみ深い干物、その魅力を再発見してみませんか。
干物へのこだわり
日本での干物の歴史は古く、縄文時代からその形跡あったと言われて、江戸時代になると干物は、庶民の食卓でも親しまれ、また、各地の大名が干物を幕府への献上していた品でした。リゾナーレ熱海では、国内で干物の消費量が減っていること知り、日本一アジ干物を食べ、生産している静岡の干物の魅力を見て、食べて、再発見して欲しいとの思いから、昨年より始めたイベントです。
「干物」の可能性は無限大
イベントでは、リゾナーレ熱海の最上階に設けられたブックス&カフェスペースに、アジの開きモチーフにした遊び心たっぷりのクッションやサーフボード、ガーランドなどが飾られています。キュートな干物グッズと一緒に写真を撮ることができます。15時からのおやつタイムでは、昔ながらの味付けの「クラシック干物」とハーブやスパイスなどで漬け込んだ「アップデート干物」の食べ比べをすることができるので、自分の好みの味付けを見つけることができます。
熱海の素晴らしい景色と共に、屋外テラスに設置された七輪で調理された干物を味わうことができます。
（画像はプレスリリースより）
【参考】
※星野リゾートのプレスリリース
https://www.atpress.ne.jp/news/219814
