株式会社ローソンストア100が運営する「ローソンストア100」は、ホットスナックカテゴリーにおける新商品「ころから」を、1月22日より全国のファストフーズ導入店舗である480店舗で発売。
これに合わせて、都内でメディア向けの新商品発表会が開催されました。
ローソンストア100のオリジナル商品「ころから」発売
今回行われた発表会では、メディア関係者向けに本商品の紹介や先行試食会が行われました。
昨今の物価高が続き賃金も上がらない中、同社で行ったアンケートでは「物価高を感じる」と回答した方が94%もおり、その中でも多くの方が“食料品”や“外食”いった部分で物価高を感じていることが分かったそう。
ローソンストア100では「あたらしい」「おいしい」「うれしい」という3つのビジョンのもと商品開発を行ってきたと説明。
発表会に登壇した株式会社ローソンストア100 上級執行役員 商品グループ統括の吉田貫臣さんは、これまで行ってきた取り組みや商品開発の事例などを紹介しつつ、
「今回は我々の商品開発の中でも、コンビニ業態で非常に人気の高いホットスナックの分野で、この“あたらしい、おいしい、うれしい”という想いを込めた新商品を開発させて頂いております。」
と語りました。
ローソンストア100のオリジナル商品として今回初めて登場した「ころから」の開発担当である、ローソンストア100 中食・冷食ユニット マーチャンダイザーの安在裕樹さんは、
「スーパーマーケット需要のおかずの品揃えが充実してきた反面、コンビニ需要のホットスナックがまだローソンストア100では少ない状況でありまして、2023年頃よりホットスナックの取り組みを強化してまいりました。」
と説明し、コンビニ業界で人気のホットスナックで“あたらしい、おいしい、嬉しい”を提供したいという想いから、今回発表された「ころから」を開発・発売するに至ったと説明しました。
ころから詳細
ころからのフレーバーは「レギュラー」と「レッド」の2種類が登場。
レギュラーは素材のチキンの味をしっかりと感じられるよう、塩やチキンエキスパウダーといった素材を使い、シンプルな味わいに仕上げたそう。
噛めば噛むほどにしっかりとチキンの旨味が広がる味わいになっていて、子どもからお年寄りまで幅広い層が楽しめる味わいにしているそう。
一方レッドはベースの味わいはレギュラーの方と同じながら、唐辛子を中心とした香辛料を一緒に混ぜ込むような形にしてホットな味わいに仕上げてある商品。
香辛料とチキンを混ぜ込んで作っているため、噛むほどにしっかりとした辛さが感じられます。
ころからはどちらのフレーバーも、5個入りで税込214円と非常にリーズナブル。
またころから最大の特徴は、ミンチ状のむね肉の中に、ダイスカットされたもも肉が混ぜられたハイブリッド構造になっていること。
「むね肉は淡白で軽い食感になりがちですが、そこにもも肉をダイスカットにして混ぜており、ダイレクトに肉の食感を感じることができます。1個1個の食べ応えアップを狙ったこだわりの食感となっています。」
と安在さんはコメント。
揚げ物商品なのに重さを感じさせず、こだわりぬいた食感・食べ応え・圧倒的なコスパを実現した商品だとアピールされていました。
今回登場するフレーバーは2種類ですが、今後も新たなフレーバーなども開発を進めているそうです。
また、安在さんイチオシのフレーバーは「レギュラー」とのこと。
「レッドも(私は)大好きな味なのですが、若年層の方から年配の方まで幅広く楽しんでいただけるのはレギュラーだと考えておりますので、私としては(どちらかといえば)レギュラーを推していきたいなと思います！」
とコメント。
「ころからはローソンストア100のファーストフーズの新たな取り組みの商品。ハイブリッド構造の食感や、軽いのにジューシーというこだわりをもって作った、1粒1粒満足いただける仕様の商品ですので、ぜひお店で1度手に取っていただければ嬉しいなと思ってます。」
と語ってくれました。
実際に現地で試食させて頂きましたが、その食感や食べ応えと裏腹に油分も程よく、間食からがっつり食べたい時など様々なシーンで食べたいと感じた商品です。
ころからは全国のファストフーズ導入の「ローソンストア100」480店舗で1月22日より発売を開始したので、ぜひお近くに店舗に足を運んで味わってみてください。
商品詳細
●ころから
フレーバー：レギュラー・レッド※2種
本体価格：214円(税込)
発売日：2025年1月22日
個数：5個入り
【キャンペーン】
1月22日〜28日までの期間限定で、Pontaとdポイント会員限定でボーナスポイントがもらえる施策や、抽選で1月29日〜2月4日までの期間で使える56円割引クーポンが当たるキャンペーンも実施。
ころから特設サイト：https://store100.lawson.co.jp/special/campaign/2025/korokara/
