「甘酒をよりおいしく、飲みやすく」をコンセプトに開発されたフルーティー甘酒シリーズより、『甘酒スムージー ミックスフルーツ』が登場。甘酒×ミックスフルーツとはいったいどんな味に仕上がっているのだろうか。実際に飲んで味わいを確かめてみよう!
甘酒×ミックスフルーツでおいしいスムージーを
ヤマク食品(徳島県)は、創業120年の歴史をもつ老舗味噌醸造メーカー。味噌や甘酒などの伝統的な日本食をはじめ、調理みそやおかずみそ、大豆プリンなどのオリジナル商品も製造している。
主に米糀から作られる甘酒は「飲む点滴」ともいわれており、ビタミンB群やアミノ酸などの栄養が豊富。しかし、そんな甘酒の独特の風味や舌触りが苦手…なんて方も多い。そこで、「甘酒をよりおいしく、より飲みやすく」という想いから開発されたのがフルーティー甘酒シリーズだ。甘酒が苦手な方にも、様々なおいしさで飲みやすさを追求している。
『甘酒スムージー ミックスフルーツ』(180g・オープン価格・発売中)
3種類(バナナ、ピーチ、マンゴー)の爽やかなフルーツと甘酒をブレンドした新感覚のスムージー。
栄養成分表示(100gあたり)
- エネルギー:86kcal
- たんぱく質:1.7g
- 脂質:0.4g
- 炭水化物:19.0g
- 食塩相当量:0.0g
米麹で作られた甘酒をベースに、ピーチ果汁加工品、バナナやマンゴーのピューレが加えられている。アルコール分は含まれていないので、お酒が苦手な方や子供でも安心して飲めるものだ。
カップスタイルでそのままゴクゴク!
ストレートタイプなので水などで薄める必要はなし。フィルムのフタを開ければ、そのまま飲むことができるカップスタイルだ。
180gということで飲み切りやすい分量。忙しい時やちょっと休憩したい時など、飲みたいと思ったタイミングでいつでも味わうことができる。
とろりなめらかで懐かしい味わい
米粒をすり潰して、滑らかな舌触りになるようにスムージー風味に仕上げられている。ゆるいとろみのあるなめらかな口当たりで、ミックスフルーツ味はどこか懐かしさを感じる味わい。子供から大人まで飲みやすいおいしさだ。
言われなければ甘酒が使われていることに気がつかないかも。仕事や勉強、家事の合間はもちろんのこと、お風呂あがりにも。やさしい甘みですっきりと飲みやすい。
常温のままでもおいしいが、冷蔵庫で冷やして飲むのがおすすめ。暑い日には、ひんやりとしたスムージーのおいしさが疲れを癒してくれる。
常温保存OK! ストック食材にも
常温で保存ができ、賞味期限も約9カ月間と長いのでストック食材としても役に立つ。
今回ご紹介した『甘酒スムージー ミックスフルーツ』は、スーパーやオンラインショップなどで発売中。