アルファ化米を主軸に加工米飯の製造・販売を行うアルファー食品が、アレルギー物質28品目を含まないグルテンフリーのクッキー、『お米de安心 米粉のクッキー』シリーズの販売を開始します。
商品の概要
・製品名: 『お米de安心 米粉のクッキー』シリーズ・内容: プレーン種類とチョコ味種類の2種類
・特徴: グルテンフリーでアレルギー物質28品目不使用、常温での7年間保存が可能
・価格: 388円 (税抜価格360円)
・賞味期間: 常温で7年
商品の特長
この新製品『お米de安心 米粉のクッキー』シリーズは、国産米粉を100％使用し、ココナッツオイルやてんさい糖など厳選した素材の本来のおいしさが味わえます。また、アレルギー物質(特定原材料等)28品目を使用せず、グルテンフリーにすることで、アレルギーを持つ方々も安心して食べることができます。さらなる特長と評価
さらに、常温で7年間も保存でき、自然災害時にも役立つことから、日本災害食学会の認証も受けています。また、持ち運びも容易で、登山などのアウトドアにも最適です。その他、ハラール認証とヴィーガン認証も取得しており、イスラム教の教義に則った厳格な認証と、植物性食材だけに限定した食事を好むヴィーガンの方々にも対応しています。
会社情報
・社名: アルファー食品株式会社・設立: 1966年6月29日
・代表者: 代表取締役 林 隆史
・事業内容: アルファ化米を主体とした、米加工食品の製造・販売
・本社所在地: 島根県出雲市大社町北荒木645番地
・ホームページ: https://www.alpha-come.co.jp
・販売ページ: https://www.alpha-online.jp/categories/146 (4月以降公開)
