豊かな自然に恵まれ、坂本龍馬に代表される歴史上の人物も多く輩出した四国地方。食材も豊富で美味しいモノがいっぱい。スイーツも昔から人気のある伝統的な和菓子系から最近人気のバラエティ富んだモノまで、四国各県から5選、ピックアップしました。
「しょうゆ豆本舗」の「金箔ソフト」（香川県琴平町）
見た目のインパクト大の「金箔ソフト」。香川県金比羅山の参拝客や海外からの観光客に人気のソフトクリームです。ぜいたくに金箔1枚を使用し、ソフトクリーム全体がキラキラと輝く縁起のいいスイーツです。インスタ映えはもちろんのことお味も◎。こんぴらさん参りの後に立ち寄ってお土産を買いに立ち寄るのに最適です。
【グルメ情報】
「しょうゆ豆本舗 表参道店」の「金箔ソフト」
785円（税込）
0877-75-3788
香川県仲多度郡琴平町811
10時～16時
無休
「つぼや菓子舗」の「坊っちゃん団子」（愛媛県松山市）
日本でも有数な温泉地・道後温泉。夏目漱石の小説「坊っちゃん」の舞台としても有名です。「つぼや菓子舗」は創業明治16年の老舗。「坊っちゃん団子」は、漱石が食べた団子をモデルに考案されたそうです。小豆の中でも最高クラスの品質を誇るしゅまり小豆などの厳選した材料を使用し、1本ずつ手作りされている数量限定品。 「坊っちゃん団子」をほおばり、坊っちゃんの舞台・明治の情景に想いを巡らすのも一興です。
【グルメ情報】
「つぼや菓子舗」の「坊っちゃん団子」5本入り
650円（税込）
089-921-2227
愛媛県松山市道後湯之町14-23
09時30分～18時、20時～21時30分
火曜定休
「芋屋金次郎」の「お芋づくしのパフェ」（高知県高知市）
紫のアイスクリームが鮮やかな「お芋づくしのパフェ」。中にはプリン・アイスクリームの他に、芋けんぴ・お芋のクッキーなど、「芋屋金次郎」自慢のお芋スイーツが満載です。ほろ苦いエスプレッソゼリーは、甘いお芋の良いアクセントになり、パフェの味をキュッと引き締めてくれます。高知の本店まで足を運ぶ価値ある逸品です。
【グルメ情報】
「芋屋金次郎 卸団地店」
800円（税込）
088-883-7421
高知県高知市南久保14-25
10時～19時
無休
「和田乃屋」の「滝の焼餅」（徳島県徳島市）
とくしま市民遺産として知られる「滝の焼餅」。阿波の国の国主・蜂須賀蓬庵家政公に献上されたのがなんと天正13年（1586年）。400年以上も前から愛されている伝統の逸品です。徳島藩主が愛飲した名水「錦竜水」で炊き上げた小豆は、アクが少なくまろやかで上品な甘さの餡に仕上がっています。
【グルメ情報】
「和田乃屋 本店」の「滝の焼餅」12個入り（白/抹茶/胡麻）
1450円（税込）
088-652-8414
徳島県徳島市眉山町大滝山5-3
10時～17時
木曜定休
「茜庵」の「ゆうたま」（徳島県徳島市）
透明で淡い色のついたまん丸シルエットがかわいらしい「ゆうたま」は、和菓子店「茜庵」のロングセラーです。ユズやヤマモモなど、地元の素材を選び抜いて作られた寒天和菓子で、お茶の時間を華やかに演出してくれます。
【グルメ情報】
「茜庵」の「ゆうたま」5個入り
756円（税込）
088-625-8866
徳島県徳島市徳島町3-44
9時～18時
1月1日、2日定休
