フランチャイズビジネスインキュベーション株式会社がオーナー制に基づいて運営する鰻専門店「鰻の成瀬」が、2024年12月21日に「鰻の成瀬 大鳥居店」（東京都大田区東糀谷2-13-9）をオープンいたします。
「鰻の成瀬」は「うまい鰻を腹いっぱい！」をコンセプトに、これまで都度話題を呼んできた人気チェーン。2022年9月に初出店した横浜店は、多くのファンを獲得し、その後2023年2月より多店舗展開を本格化。先月には全国で300店舗を突破し、各店ともに幅広い世代のお客様が行列を作るほど支持を集めています。
同店は、味・価格・安全性の3要素にこだわった「ホンモノ」の鰻を特別な養鰻場から仕入れています。ISOに準拠しHACCPに則った管理のもと、水質やエサまで徹底的にこだわって育てられた鰻を、もっと気軽に食べられるように工夫。老舗専門店の半分の時間で提供する独自オペレーションシステムにより、「安くて、早くて、うまい！」を実現しています。
また、2024年8月10日より、これまで3つの「量」で展開していたうな重を3つの「価格」でも選べるようになり、さらなる選択肢をお客様にご用意。うな重（並）は1,600円～、特上でも3,400円～と、老舗店の半額程度の価格帯でありながら、量は1.5倍（同社調べ）とお得感たっぷりです。10分程度で提供されるため、仕事の合間や家族でのお食事など、気軽に鰻を楽しめると好評です。テイクアウト需要も多く、事前予約も多数。お店は大鳥居駅から徒歩3分、20席（カウンター4席・2名テーブル8台）を備え、付近には駐車場もあります。
新たに誕生する大鳥居店でも、老若男女誰もが愛する鰻をもっと身近に感じられるサービスを提供し、地域の皆様に愛される店舗を目指します。ぜひこの機会に「鰻の成瀬 大鳥居店」へ足を運び、極上のうな重をお楽しみください。
【店舗情報】
店名：鰻の成瀬 大鳥居店
住所：東京都大田区東糀谷2-13-9
交通：京急空港線 大鳥居駅 徒歩3分
電話：080-5431-1888
営業時間：11:00～14:00 / 17:00～20:00
席数：20席（カウンター4席・2名テーブル8台）
HP：https://www.unagi-naruse.com/
【主なメニュー（税込）】
・うな重（並）1,600円～
・うな重（上）1,900円～
・うな重（特上）3,400円～
