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フランチャイズビジネスインキュベーション株式会社が運営する鰻専門店「鰻の成瀬」が、東京都練馬区の大泉学園に新たな店舗を12月21日にオープンしました。
大泉学園店も主要駅前ではなく、住宅街に位置し、地元住民に親しまれることを目指しています。
営業時間
11時から14時
17時から20時
飲食ニーズの高い時間帯に設定されており、短時間営業ながらも多くの方に利用されています。
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同店の特徴は、厳選された鰻を使用し、関東風と関西風の良いところを取り入れた蒲焼を提供。
外側はパリッと、中はふわっとした食感が楽しめる鰻重は、並、上、特上の3つの価格帯で提供され、リーズナブルでボリューム満点な内容となっています。
老舗鰻専門店の半額程度の価格で、1.5倍の量を実現していることが魅力です。
職人の技術を再現しつつ、提供までの時間を大幅に短縮しており、待ち時間は10分程度です。
店内での飲食だけでなく、テイクアウトも可能で、忙しい方にも利用しやすいサービスを提供しています。
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