医師が25kgダイエットに成功
株式会社Gakkenは2024年6月27日（木）、『25kgやせた医師が教える にこたま肝臓ダイエット』を発売した。同書は、肝臓専門医として25年のキャリアを持つ川西輝明医師の初著書。若い頃から食べることが大好きだった川西医師は、ピーク時の体重が128kgもあり、尿管結石や脂肪肝に悩まされたことから、命の危険を感じダイエットを決意。
試行錯誤の末、無理なく健康的に続けられることがわかったのが、今回の“にこたまダイエット”だ。
簡単で効果的なダイエット法
“にこたま”とは卵2個を意味し、3食のうち1食の主食を卵2個に置き換えるだけの簡単な方法だ。この方法は、炭水化物を減らし、肝臓を休ませることで健康を促進。満腹感も高く、1,000人の患者が減量と肝臓の数値改善に成功した。また近年は、新型コロナの影響で運動不足や自宅での食べ過ぎ、飲み過ぎが増えたことによる、若い世代の脂肪肝が増えている。
非アルコール性脂肪肝は、アルコールを飲まない人にも発生し、そのうちの5～20％が肝硬変、最悪の場合は肝臓がんに進行する可能性がある。
非アルコール性脂肪肝を改善するためには、適切な食事改善が必須となるが、「にこたま肝臓ダイエット」はその一助となる。
（出典元の情報／画像より一部抜粋）
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※出典：報道用資料
