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脱マンネリ!簡単なのに満足感◎味わい色々「チキンソテー」レシピ10選


チキンソテーの定番に加えて、さまざまな味付けバリエーションを試してみませんか?家族が大好きなジューシーなチキンソテーを、チーズ、トマトソース、オニオンソース、ハニーマスタードソース、玉ねぎダレ、アボカドソースなどでアレンジして、新しい味を楽しみましょう。例えば、焼き上げたチキンにとろけるチーズをのせたり、生トマトの酸味を活かしたソースをかけたりすることで、さっぱりとした夏向けの一皿に仕上がります。また、レモンバターやカレー風味のタルタルソースを添えることで、ご飯が進む特別な一品となります。毎日の食卓を飽きさせないチキンソテーのレシピをぜひお試しください。

ボリュームもあってジューシーで家族も大好きなチキンソテー。普
段みなさんはどんな味付けで作っていますか?

意外といつも同じ味付けになってしまう方必見!今回はチキンソテーの色々な味つけバリエーションをご紹介します。

ごちそう感抜群!チキンソテーレシピ

とろ~りとろけるチーズチキンソテー

とろ~りとろけるチーズチキンソテー

調理時間15分

<材料> 鶏もも肉、スライスチーズ、塩・こしょう、粗びき黒こしょう、リーフレタス(あれば)、ミニトマト(あれば)

(1人分)181

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焼き上げたチキンソテーにチーズをのせて。とろ〜りとろけるチーズに家族も大喜び間違いなし。

チキンソテーのフレッシュトマトソース

チキンソテーのフレッシュトマトソース

調理時間20分

<材料> 鶏もも肉、トマト、塩・こしょう、○にんにくチューブ、○酒、○しょうゆ、○塩・こしょう、オリーブオイル、ブロッコリー(あれば)

(1人分)223

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生のトマトを使った夏にぴったりのチキンソテー。トマトの酸味で暑い日にもパクパクいけちゃう。

チキンソテー〜さっぱりオニオンソース〜

チキンソテー〜さっぱりオニオンソース〜

調理時間15分

<材料> 鶏もも肉、玉ねぎ、まいたけ、エリンギ、塩、塩・こしょう、しょうゆ、みりん、酢、にんにくチューブ、粗びき黒こしょう、サラダ油

(1人分)216

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炒めた玉ねぎをたっぷり使った甘みと酸味が絶妙なオニオンソースをあわせて。ご飯との相性も抜群!

チキンソテーハニーマスタードソース

チキンソテーハニーマスタードソース

調理時間15分

<材料> 鶏もも肉、まいたけ、塩・こしょう、○はちみつ、○粒マスタード、○しょうゆ

(1人分)202

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はちみつとマスタードをあわせたお店のようなソースで仕上げるごちそうチキンソテー。食感の良いまいたけを加えて食べごたえアップ。

玉ねぎダレのさっぱりチキンソテー

玉ねぎダレのさっぱりチキンソテー

調理時間20分

<材料> 鶏むね肉、玉ねぎ、塩・こしょう、○すし酢、○しょうゆ、○オリーブオイル、○こしょう、ベビーリーフ(あれば)、ミニトマト(あれば)、オリーブオイル

(1人分)124

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蒸し焼きにした鶏むね肉に甘酸っぱい玉ねぎだれを。新玉ねぎを使うと甘みたっぷりで皿においしい。

チキンソテーのアボカドソース添え

チキンソテーのアボカドソース添え

調理時間20分

<材料> 鶏もも肉、アボカド、しょうゆ、みりん、砂糖、マヨネーズ、塩・こしょう、レモン汁、リーフレタス(あれば)、ミニトマト(あれば)

(1人分)222

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しょうゆ味で焼き上げたチキンソテーにアボカド&マヨネーズのソースで格上げ。ご飯はもちろんパン食にもぴったり。

鶏のカリカリ焼きニラソース

鶏のカリカリ焼きニラソース

調理時間20分

<材料> 鶏もも肉、にら、○しょうゆ、○酢、○ごま油、○砂糖、○にんにくチューブ、○白いりごま

(1人分)188

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皮目をカリッと焼き上げたチキンに中華風のニラたっぷりソースをかけて。

さっぱりおいしい!チキンソテー

さっぱりおいしい!チキンソテー

調理時間15分

<材料> 鶏もも肉(唐揚げ用)、大根、塩・こしょう、ポン酢、大葉(あれば)、水菜(あれば)

(1人分)184

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すりおろした大根がチキンソテーをさっぱりとした味わいに仕上げます。
大葉や水菜を乗せれば暑い季節にもぴったり!

さわやか~♪レモンソースのチキンソテー

さわやか~♪レモンソースのチキンソテー

調理時間15分

<材料> 鶏もも肉、塩・こしょう、しょうゆ、みりん、レモン汁、バター、粗びき黒こしょう、ブロッコリー(あれば)、ミニトマト(あれば)

(1人分)147

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バターのコクとレモンのさっぱり感が相性抜群のソース。ピリッと感じる黒こしょうもいいアクセントに!

鶏むねのカレー照り焼きタルタルソース添え

鶏むねのカレー照り焼きタルタルソース添え

調理時間25分

<材料> 鶏むね肉、卵、薄力粉、●マヨネーズ、●レモン汁、●牛乳、●塩・こしょう、○しょうゆ、○みりん、○砂糖、○カレー粉、サラダ油、リーフレタス(あれば)、ドライパセリ(あれば)

(1人分)116

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タルタルソースをかければいつものチキンソテーがガラリと変わる♪カレー風味でご飯が進む!

チキンソテーの簡単レシピ!家族のお腹も大満足♪

フレッシュトマトのソースやレモンバター味など、マンネリしがちなチキンソテーもいつもと違う雰囲気に早替わり!
ぜひ気になるレシピを試してみてくださいね!

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