近畿地方・関東地方で展開しているスーパーマーケット・ライフのオリジナルブランド、「ビオラル（BIO-RAL）」をご存知ですか？
ドイツ語「BIOLOGISCH（有機の）」と英語「NATURAL（自然）」からなる「ビオラル」のブランド名の通り、自然の恵みを生かし、健康的な食生活を支えるオリジナル商品を展開しているんです。
今回は、ライフのオリジナルブランド「ビオラル」の商品から、筆者おすすめ食品を4種類ご紹介します。
ライフのオリジナルブランド「ビオラル」おすすめ食品4選！
今回筆者が実際にビオラル店頭に行き、厳選した4つの食品は次の4種類！
- キヌア
- 無塩せきベーコン
- 国産野菜 野菜だし
- 有機玄米せんべい
順番に見ていきましょう！
プチプチ食感がやみつき「キヌア」
栄養価が高く「スーパーフード」として知られるキヌア。
グルテンフリー食材でもあり、ダイエットや健康に良いと言われていますよね。
日々の食事に取り入れたいスーパーフードですが、スーパーマーケットではなかなか見かけないもの。
ビオラルなら、なんとプライベートブランドでキヌアを取り扱っているんです。
チャック付き袋に入っているので、使いたい分だけ調理できるのがとっても便利。
水洗いなどはせず、白米と一緒に炊いたりたっぷりのお湯で10分ゆでるだけですぐに食べられます。
早速、深めのフライパンで茹でてみました。
お茶碗1/3ほどのキヌアをお湯に入れ、表記通り10分でぷっくりツヤツヤに茹で上がりました。
お湯にキヌアをそのまま投入し、たまにかき混ぜつつ10分で完成！
ひとまわり膨らんだ印象で、お茶碗半分ほどに増えました。
食べてみると、穀物の香りはしますがクセはなく素朴な印象です。
良くも悪くも地味な味わいなので、そのまま食べるというよりはサラダにトッピングして食感をプラスしたり、濃い味のスープに入れたりするのが食べやすそう。
筆者はスープの具材として入れてみました。
プチプチした食感で、他にないごちそうスープになりましたよ！
＜商品情報＞
商品名：BR キヌア
容 量：120g
価 格：358円（税込）
お肉の味がしっかり「無塩せきベーコン」
いつものベーコンよりもだいぶ地味な色合いの「無塩せきベーコン」。
無塩せきとは、「製造工程で亜硝酸塩などの発色剤を使わないこと」なのだそう。
保存料も使っていないそうで、一般的なベーコンに比べ添加物が少なく、健康を気にする方にもぴったりですね。
こんがり焼いてみると、こんな感じ。
一般的なベーコンより、お肉らしい色に焼き上がりました。
胡椒をふった目玉焼きと一緒に、いつもよりちょっぴり豪華な朝食にしてみました。
素朴な見た目とは裏腹に、お肉の味がしっかりするのが印象的。
じゅわっとした脂の旨みも感じられ、添加物が少ない＝健康志向で物足りないのでは？というイメージが覆りました。
お醤油をちょろっと垂らすと、ああ、ご飯が止まりません……！
＜商品情報＞
商品名：BR 無塩せきベーコン
容 量：50g
価 格：235円（税込）
ティーバッグタイプ「国産野菜 野菜だし」
こちらはヴィーガンの人にもぴったりな、「動物性原料・調味料不使用」の野菜だし。
たまねぎ・にんじん・にんにく・セロリの4種の野菜が使われています。
どれもが国産というのも嬉しいポイント！
袋を開けると、ふんわりとやさしい野菜の香りがします。
にんにくやセロリが濃いのかと思いきや、しっかり調和の取れた穏やかな味わいでした。
ティーバッグタイプで手軽に使えるので、ポトフやロールキャベツなど、野菜スープのコク出しにぴったりです。
筆者は普段、鰹系の出汁パックを使ったお味噌汁がお気に入りなのですが、（これってもしや野菜出汁でもいけるのでは？）と試してみたところ、まさかのおいしさ！
どこか洋風の味噌スープ感のあるお味噌汁ができました。
いつものお味噌汁に飽きたら、ぜひ試してみてくださいね。
＜商品情報＞
商品名：BR 国産野菜 野菜だし
容 量：45g（9袋）
価 格：336円（税込）
罪悪感なしだから、小腹が空いた時に！「有機玄米せんべい」
今回筆者が訪れたライフには、大型のビオラルのコーナーがありました。
売れ筋商品を探していると、お菓子コーナーでこちらのおせんべいを手にとるお客さんが多かったんです。
3時のおやつには余念のない筆者、しっかりゲットしてきました。
「有機国産玄米を100%使用」「有機たまり醤油使用」「グルテンフリー」の健康おやつ、罪悪感が少なくてハッピー！
袋を開けてみると、たまり醤油のいい香り。
小ぶりなお煎餅がたっぷり入っているので、小分けにして食べられるのが良いですね（小分けにしておけるかどうかはさておき……）。
パリッと薄焼きで歯切れよく、たまり醤油の香ばしさで次に次にと手が伸びちゃいます。
塩気は控えめで、これは小さいお子さんからお年寄りまで、みんなが大好きな味ですね。
今度は塩味も試してみようっと！
＜商品情報＞
商品名：BR 有機玄米せんべい たまり醤油
容 量：40g
価 格：224円（税込）
オーガニック好きな方には特におすすめ！ビオラルの食品たち♪
自然に優しく体に嬉しい、有機食品などを豊富に取り扱うビオラルシリーズ。
食べてみて分かったのは、「優しい」だけでなく「おいしい」ということ！
健康に気を遣いながらおいしいものを食べられるのがいちばんですよね。
今回ご紹介した商品以外にも、他にない魅力的な食材がたっぷりのビオラル。
お近くのライフで、ぜひチェックしてみてくださいね。
※商品の価格は購入時のレシートを参考にしています。
※店舗や時期によって在庫状況は異なります。また、商品は価格変更や販売終了などになることがありますのでご了承ください。
