バターがだしに溶け込み…「パンケーキうどん」が話題に

徳島県阿波市にある「道の駅どなり」の喫茶スペースに8月からお目見えした珍メニューが、SNSなどで話題となっている。「うどん」も「パンケーキ」も道の駅によくあるメニューだが、それを合体させたのだから「バターがだしに溶け込むと笑ってしまうくらいまずい」「意外と普通」「見た目の奇抜さはあるがパンケーキ自体が甘くないように作られているので、大きい麩が入っているようだ」「悟りを開きそうになった」など賛否を巻き起こしてしまった。