エビフライをのせて宇宙戦艦！ハンバーグ専門店の盛り付け

「榎本ハンバーグ研究所」は、店名が示す通りハンバーグ専門店。これまでに約400種類以上のハンバーグレシピを開発し、メニューブックには入れ替わりで16～20種類が並んでいる。その中から1品を選ぶだけでも十分迷うところだが、さらに店が配信するメルマガから会員登録（無料）した人だけが注文することのできる会員限定のハンバーグがある。