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モッツァレラチーズのネギまぶし5分レシピ♪ 意外な組み合わせがハマるカンタンおつまみ

チーズだからワインに合わせようと思いがちですが、モッツァレラチーズは淡白な味わいの食材なので、和の味つけをしても意外にマッチします。モッツァレラチーズをおつまみに日本酒や焼酎を飲む、そんな一見ミスマッチなおいしさをたのしんでみましょう。(レシピ:野口英世さん　料理研究家・フードスタイリスト)
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