お弁当の中身の一品で欠かせない「ミートボール」を使ってできるピーマンの肉詰めをご紹介していきます。子どものお弁当用などにミートボールをご家庭の冷蔵庫にストックしている方も多いのではないでしょうか? 今回は調味料もなし、火も使わず、15分以内に必ずできてしまう時短レシピです。働くママにとって夜の食卓の一品におすすめですし、台所育児を考えているママも初めてお子さんにやってもらうお手伝いとしても最適ですよ。

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