からしとマスタードの違いを専門家が解説！おいしい使い方や代用レシピも【PR】

からしやマスタードのぴりっとした辛味は料理のポテンシャルを高くしてくれますね！　ですが、それぞれの違いはご存知ですか？ 和食にはからし、洋食にはマスタード…？いえいえ、実は使い方はそれに限らないんです！ 今回は、家庭で楽しめるお手軽レシピをご紹介すると同時に、からしやマスタードの原材料の違いから歴史まで、専門家である「日本からし協同組合」がわかりやすく解説します。