こんにゃくで食物繊維をとろう！ママ管理栄養士おすすめ副菜10分レシピ２選

千葉県習志野市在住、管理栄養士の戸田綾子です。夜ごはんの副菜に、10分で作れるこんにゃくレシピを2品紹介します。とても簡単に作れるので、毎日忙しいワーママさんにおすすめしたいメニューとなっています。また、こんにゃくには食物繊維が豊富に含まれているので、そこからの利点もお伝えしていきます。