キャベツを1玉使いきり！作り置き塩もみキャベツを使ったラクラク5分レシピ3選

管理栄養士の安藤ゆりえです。メインとなる料理は決まっていても、副菜が決まらない！野菜料理がない！そんな日はありませんか？　今回は、そんな時にお役立ちな「塩もみキャベツ」とアレンジレシピをご紹介します！
基本調味料の1つ「塩」ですが、水分の多い野菜に塩を振ってもみ込むと野菜の中の水分が出てきます。そのまま数時間おけば 浅漬けにもなるのでそのまま食べても、豚肉の生姜焼きに添えても美味しいですが、メインとなる料理やスープ、サラダなどにもアレンジできます！　塩もみキャベツは密閉して冷蔵保存で5日ほどもちますよ。