【オクラ簡単レシピ】さっぱりひんやり夏メニュー3選

愛知在住フードライター瀬山野まりです。暑い日が続く季節は栄養バランスが崩れやすく体調不良も起こしやいですね。そんなときには夏野菜がおすすめです。
今回はねばねばが特徴的なオクラの簡単レシピをご紹介します。オクラは夏には積極的に食べていきたい野菜ですが、食べ方がよくわからないという声もみられます。しかし、オクラはいろいろな食材と合わせやすく料理も多様です。ぜひいろんな料理を試してください。