ママ医師おすすめ時短ひき肉丼2選！一品で子どもの栄養バランスがとれる【レシピ付き】

はじめまして。医師・料理家・日本キッズ食育協会医学アドバイザーの河埜玲子です。「家庭のキッチンでできる病気予防」をテーマに、忙しいママでも実現可能な簡単・美味しい健康レシピを提案し、また食の観点から予防医学を家庭に広げる活動を行っています。
子どもにできるだけ栄養バランスの良い食事を作ってあげたいけれど、忙しくて何品も作っている時間がない・・・。そんなワーママの悩みを解消する、一品で栄養バランスの取れる時短丼レシピを2品ご紹介します。ひき肉を使って、子どもの好きな味付けにしているので、野菜も喜んで食べてくれますよ。ひき肉はお手ごろ価格なのもうれしいですね。