2歳の子どもがご飯を食べない…イヤイヤ期に悩むわが家の解決レシピ2選！

こんにちは！ 野菜・美容・子育てライターのかたおかはなです。今回はイヤイヤ期の2歳の子どもでもモリモリと食べてくれる味付けや見た目や栄養バランスを考えて、ようやくたどり着いた解決策レシピを2品紹介いたします。
もうすぐ2歳になる我が息子もイヤイヤ期が始まり、まったくご飯を食べてくれなくなってしまいました。ただでさえ卵アレルギーなので、食べられるものは限られますし、タンパク質や野菜もたくさん摂らせたいのですが...
カレーが大好きな子どもには、カレー粉を使って炊飯に入れて作る「具だくさんスープ」。野菜をたくさん食べてほしい子どもには、色鮮やかな野菜を使い、豆腐とゼラチンで作る「テリーヌ」がおすすめです。