【大学芋】レンジで簡単！揚げないでカリカリにするコツ

こんにちは！元保育士の幼児食インストラクター山口礼です。今回は、一生使える揚げない大学芋の簡単レシピを大公開します！
おかずの1品にもおやつにもなる万能な大学芋。甘いものが大好きな子供に人気な料理ですよね。自分で作るとなると、揚げなくちゃいけないから後片付けが大変…と、苦手意識を感じるお母さんも多いかもしれません。ですが、電子レンジを活用すれば簡単に本格的なカリカリ大学芋ができるんですよ。味の決め手となる秘伝のはちみつたれもあわせてご紹介します。