国産米粉を使った唐揚げ粉と天ぷら粉！地域創生に貢献

三菱食品は地域特産ブランド「もっと　Nippon！」から、国産米粉を使用した唐揚げ粉・天ぷら粉の新商品2品を、9月から食品スーパーやドラッグストアをはじめとした全国の店舗で発売している。2品とも米粉と小麦粉のバランス良い配合で食感を向上させ、油の吸油率の低さ（衣の吸油率。製造者調べ）で経済性や健康にも配慮したのが特徴。