餃子カツサンドがテイクアウトで人気！ギョウザ専門店の多彩な創作メニュー

冷凍ギョウザの無人販売店の増加など、ギョウザは中食としての人気も拡大中だ。ギョウザを看板にする飲食店は多いが、今後はいかに家庭食よりも付加価値ある商品を提供できるかが、客を呼ぶポイントとして重視されるであろう。大阪・西中島にある「餃子の248」は、多彩な味で勝負するギョウザ専門店。定番から変わり種まで、ギョウザ好きがうなる味で人気を集めている。