クロワッサンを頬張り、カフェラテをひと口。バターのコクやパンの甘み、コーヒーのほろ苦さが口の中で重なり合う。そんなパンとコーヒーを一緒に楽しむ美味しさを、1本のペットボトルで再現したというユニークな商品が登場する。
サントリーの「クラフトボス」から、人気ベーカリー「パンとエスプレッソと」と共同開発した「クラフトボス クロワッサンラテ」が2026年11月10日（火）より期間限定で発売される。クロワッサンとカフェラテ、それぞれの味わいをどう組み合わせたのか。
ラテに「塩」を加える意外な発想！ クロワッサンの風味をどう表現？
「クラフトボス クロワッサンラテ」の味づくりでこだわったのは、クロワッサンとカフェラテを同時に口にしたときの美味しさ。コーヒーにはフルーティーで軽やかな焙煎豆を選び、エスプレッソ原料と組み合わせることで華やかな苦みを引き出した。容量は450ml、希望小売価格は270円（税別）で、全国で期間限定販売される。
さらに、ミルクと砂糖のバランスを追求し、塩を加えることでクロワッサンの豊かな風味を表現。香ばしさやバターの風味を引き立てる独自の「クロワッサンフレーバー」も開発した。ラテに塩を加えるという意外な発想で、パンとコーヒーを一緒に味わったときの複雑な美味しさに近づけている。
「パンとエスプレッソと」のクロワッサンの味わいをもとに、バターのコクや塩味、コーヒーの苦みのバランスを調整し、飲みやすさと新しさの両立を目指したという。パッケージも同店のキーカラーである赤と白を基調に、大きなクロワッサンのイラストをあしらっている。
本物のクロワッサンをラテにディップ！ 900円のコラボメニューも登場
新商品の発売を記念して、「パンとエスプレッソと」の全国19店舗では、11月10日（火）から12月10日（木）まで、期間限定のコラボメニュー「クロワッサンラテ」を販売する。ハニーバターでキャラメリゼしたクロワッサンを、クリームを合わせた泡立ち豊かなカフェラテにディップして味わう一品で、香ばしいコクとナッツの食感がカフェラテの風味を引き立てる。
コラボメニューの価格は900円（税込）。注文すると「クラフトボス クロワッサンラテ」も1本プレゼントされる。各店舗先着100名限定で、1人1本まで。
今回共同開発した「パンとエスプレッソと」は、2009年4月に東京・表参道でオープンしたベーカリー。「一日、一日」をコンセプトに、パンとエスプレッソを中心としたメニューを手がけ、現在は全国各地に店舗を広げている。そんな同店にとって、ペットボトル飲料の開発は今回が初めて。ボトルだけでなく、店舗で味わえるメニューも用意した。
ペットボトルで再現した味わいと、実際にクロワッサンをカフェラテに浸して食べる味わい。両方を試して違いを確かめるのも、今回のコラボの楽しみ方のひとつだ。
「パン屋さんとつくったボスジャン」が5名に当たるキャンペーンも
新商品の発売に合わせて、「パン屋さんとつくったボスジャン」が抽選で5名に当たるキャンペーンも実施される。「パンとエスプレッソと」のキーカラーである赤と白を基調とした特別仕様で、応募受付期間は11月10日（火）から24日（火）まで。対象商品の購入が条件となっている（対象商品の詳細は公式のキャンペーン案内を参照）。
クロワッサンとカフェラテを一緒に味わう美味しさに着目した「クラフトボス クロワッサンラテ」。普段はパンと飲み物を交互に口にして楽しむ組み合わせを、ラテだけで表現するという発想がとにかく面白い。いつものカフェラテとは何が違うのか。まずはひと口、その違いを確かめてみたい。
＜商品概要＞
商品名：クラフトボス クロワッサンラテ
発売日：2026年11月10日（火）
容量：450mlペットボトル
希望小売価格：270円（税別）
共同開発：パンとエスプレッソと
クラフトボス公式サイト：http://suntory.jp/craftboss/
＜コラボメニュー概要＞
メニュー名：クロワッサンラテ
販売期間：2026年11月10日（火）～12月10日（木）
価格：900円（税込）
購入特典：クラフトボス クロワッサンラテ1本（各店舗先着100名、1人1本限り）
実施予定店舗（全国19店舗）
【東日本】パンとエスプレッソと（表参道）／芝浦ギャラリー／湘南と／由比ガ浜商店／花束を／好日亭／まちあわせ／ひとやすみ／小峰城
【西日本】南森町交差点／京と／珈琲製作所／異人館／姫路城／桑名工房／おもろまち／土佐喫茶／別府館／夕照庵
※店名は原則として「パンとエスプレッソと」に続く名称を省略表記しています。一部店舗では取り扱いのない場合があります。営業時間は店舗により異なり、終了時期が変更となる場合もあります。
＜プレゼントキャンペーン概要＞
キャンペーン名：「パン屋さんとつくったボスジャン」プレゼントキャンペーン
応募受付期間：2026年11月10日（火）～11月24日（火）
賞品：パン屋さんとつくったボスジャン
当選人数：5名
応募条件：対象商品を購入して応募
※応募方法などの詳細はキャンペーン案内をご確認ください。
