金井酒造店から、「ナマザケ・ハルザケセット」の予約販売が、2022年2月17日(木)より開始されています。
「ハルザケ」は、特殊な酵母を使った目でも愉しめる柔らかい桜色のお酒。まるで上質なカクテルのような、日本酒とは思えないフルーティで優しい味が特徴の商品。
一方「ナマザケ」は、加熱処理をしていない、酵母が生きたままのフレッシュなお酒。繊細な酒質、淡麗中口の味わいが特徴になっています。
赤色酵母が織りなす淡く柔らかい桜色の酒「ハルザケ」、フレッシュで繊細さ故に蔵元でしか味わえなかった幻の酒「ナマザケ」がセットとなった「ナマザケ・ハルザケセット」。限定300セットとのことなので、気になる方は是非、早めにチェックしてみてください!
金井酒造店についてはこちら。
予約販売について
リンク | https://www.kaneishuzo.co.jp/pages/haruzake-namazake |
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