コストコの寿司コーナーに“いわしの酢じめ”がっ。『いわし酢〆寿司12貫』は、しめ鯖など酢じめの刺身がお好きな人ならチェックしておきたい一品ですかね。わりと脂のノリがあって、12貫で598円という価格もお得な寿司パックです。
コストコPB『いわし酢〆寿司12貫』598円
おすすめ度 ★★★☆☆
コストコの寿司コーナーで販売されている『いわし酢〆寿司12貫』。お値段は598円（税込）。いわしの酢じめ12貫でこのお値段、もはや魅力はコレでは？
一見して身が大きいような感じがあります。
コストコ版いわしの酢じめで使われている原材料は以下のとおり。
原材料名
- 酢飯（国産米使用）
- しめいわしフィーレ（いわし、調味たれ、醸造酢、食塩）
- 青ねぎ
- おろししょうが
- ソルビット
- 調味料（アミノ酸等）
- 酒精
- 甘味料（ステビア）
- 酸味料
- 増粘多糖類
- 酸化防止剤（V.C）
春のいわし、けっこう脂のってる？
酢の香りとやはり青物特有のにおいも。青ねぎとおろししょうはそれなりに散らされていますね。なるべく早めに食べるようにしましょう。
コストコ版いわしの酢じめは、身はちょっと薄めでシャリを覆う大きさ。お味は〆鯖に近い感じかな。さほど強くはない酢と塩気が、思いのほかノリのある脂（春鰯？）といっしょにジンワリと舌の上に広がっていきます。旨味が滲み出してくる感じ。醤油をつけずに食べてもおいしくいただけますね。おすすめとしては生姜醤油ですけど。
いわしとシャリが分離しやすい点はちょっと食べにくいかな。そこはもう手づかみで。
＊ ＊ ＊
『いわし酢〆寿司12貫』はしめ鯖など酢じめネタがお好きな人にはおすすめ。そして本商品は12貫で598円、1貫50円弱というお値段も魅力ですね。たっぷりいわしの酢じめを食べたい人、要チェックですよ！
