コンビニのお魚惣菜、最近はそのままレンジ調理できるトレイに入ってて便利ですよね。特にセブン-イレブンのお魚系は全般美味しく、超低糖質なサバの塩焼がとりわけ人気高し！ こちらの『さわらの西京焼』も、なかなか美味しいのに低糖質なイイ感じのお惣菜でしたのでご紹介します！
『さわらの西京焼』（298円・154kcal）
商品の評価
- 美味しさ ★★★★☆
- 腹持ち ★★★☆☆
- カロリー ★★★☆☆
商品の栄養成分情報
- 内容量 1切れ
- カロリー 154kcal
- たんぱく質 12.9g
- 脂質 9.2g
- 炭水化物 5.0g
- 食塩相当量 1.1g
噛むほど旨い白味噌風味！ ワンランク上のしっかりしたお魚惣菜が欲しい時に
万能選手だけど他の定番お魚に比べると存在感薄めな印象があるサワラ。それを甘めの白味噌などで魚を漬け込んで焼く、西京焼きで調理した一品です。価格は税込298円。他のコンビニお魚と同じか、ちょっぴりお高いぐらいでしょうか。
身はふっくらと厚く、表面にはいい感じに乗った脂が見えております。さっそく一口いただくと、身はしっかり締まっていて柔らかすぎず、かといってボソボソ感もない絶妙な食感！ 西京焼きならではの白味噌の優しい甘味がちゃんと立っております。
濃厚な味噌煮みたいに超ご飯が進む！という味付けではありませんが、ほどよく乗った脂の旨味とさりげなく効いた清酒の風味が、さっぱりめの白味噌ベースに深みを与えて、なかなかコクある美味しさに仕上がっております。塩焼じゃアッサリすぎるかも、って時の選択肢にオススメかと！
全体的にふっくらした身は噛むほどじわじわ旨味が増す味わい。皮に近い部分は身がより柔らかく、皮とあわせてとろけるような口溶けがたまらない……。やっぱりセブンのお魚惣菜、自宅でさっと作るよりも明らかに完成度高いです。
カロリーは154kcal、タンパク質は12.9g、炭水化物は5.0g。十分に高タンパク低糖質といえる数値ではないかと。他のコンビニお魚惣菜に飽きた時、晩御飯のオカズにもひとつ上のしっかりしたお料理感が欲しい時にチョイスしたい、完成度高い低糖質惣菜でした！
