カレーハウスCoCo壱番屋では、1/17より『グランド・マザー・カレー』の販売がスタート。毎年恒例の期間限定メニューで、楽しみにしている人も多いんじゃないでしょうか。“グランド・マザー・カレー特製スパイス”という新要素が加わった今年の『グランド・マザー・カレー』の味わいはいかに！？
CoCo壱番屋『グランド・マザー・カレー』823円
おすすめ度 ★★★★☆
『グランド・マザー・カレー』は税込み823円。店舗での注文方法などは通常のメニューと同じです。
1杯注文で、特製カレースプーンが当たるくじを引くこともできます。今回はハズレでした。
今年から“グランド・マザー・カレー特製スパイス”が使用されているとのこと。サラッとしたねばりけ少なめのカレーはやや甘めの優しい味わいですが、カレーらしいスパイシーな風味が効いた深みがあります。
ごろごろとした具の大きさも『グランド・マザー・カレー』の特徴です。表面に焦げ目のついた豚バラ肉はしっかり厚みがあり食べ応え十分。カレーの味にもバッチリ合います。
じゃがいもやにんじんも形を残した状態ですが、しっかり中まで柔らか。見た目はゴツいですが食べやすくなっています。
柔らかい具が多い中、いんげんはシャキッとした歯触り。玉ねぎは柔らかく、噛みしめると甘味が口に広がります。
備えつけの福神漬けも家庭の味っぽい『グランド・マザー・カレー』にばっちりハマります。カリッとした食感と甘味の効き、カレーの合間に食べればどんどん食が進む味わい。
デフォルトの状態では甘めの『グランド・マザー・カレー』ですが、モノ足りなさを感じたらテーブル備えつけのとび辛スパイスを足せば辛さの調整をすることも可能。好みの辛さに調整することでさらに『グランド・マザー・カレー』を満喫することができるでしょう。
恒例の『グランド・マザー・カレー』は新要素の特製スパイスが加わった今年も安定した美味しさ。毎年楽しみにしている人はもちろん、食べたことがないという人にもオススメ。インド料理店やカレー専門店のカレーよりは“家のカレー”っぽさがありつつも、実際家で作るのは難しいという絶妙な味わいが楽しめるので、販売期間（2/28まで）のうちに食べてみてはいかがでしょう！
＜参考リンク＞
・グランド・マザー・カレー | カレーハウスCoCo壱番屋
