ダイエットはしたいけど、自炊やカロリー計算といった食事管理はちと面倒！ そんな方向けにmitokでは、低カロリーで美味しいコンビニダイエットグルメをピックアップしていきます。
今回はローソンのスープ系惣菜から『スンドゥブ』をご紹介します！
ローソン『まろやか豆乳たっぷり スンドゥブ』（215円・218kcal）
商品の評価
- 美味しさ ★★★★☆
- 腹持ち ★★★☆☆
- カロリー ★★★☆☆
商品の栄養成分情報
- 内容量 315g（豆腐300g、たれ15g）
- カロリー 218kcal
- たんぱく質 17.3g
- 脂質 10.3g
- 炭水化物 14.1g
- 食塩相当量 2.1g
チゲなのに超まろやか！ あったかピリ辛豆乳スープが体に沁みる……
冬の定番、鍋物の中でも特別体が暖まる辛～いチゲ。時間のない時でも、一人鍋でいいからたまには味わいたいものです。セブンには『キムチ豆腐チゲ』なんて惣菜パックがありますが、ローソンにもスンドゥブ・チゲをイメージした本商品『スンドゥブ』がありました！
密封された豆乳・豆腐とたれを専用トレイに投入して、レンチンすれば即完成。スンドゥブとはチゲのメインによく使われる、日本で言うおぼろ豆腐のような食材とのこと。本商品はそれをイメージした大きな豆腐に、チゲ風豆乳スープを組み合わせた一杯です。
タレのベースはコチュジャンと醤油・味噌で定番のピリ辛テイスト。ところがそこにたっぷりの豆乳が混ざると、超クリーミィでまろやかな美味しさに！ 豆乳の旨味とスパイス感が絶妙にマッチして、コクがありながらも後口はさっぱり締まるんです。ついでに湯葉も美味！
この豆乳チゲを豆腐に絡ませると、また優しく風味がまとまってほっとする味わいに。豆腐は柔らかくフワッフワで、サイズも大きいのでしっかりしたボリュームがあります。
辛口チゲかと思いきや、辛味よりも豆乳バシバシで超まろやかな優しい一杯。薬味にネギなどを合わせるのはもちろん、半熟卵なんかをプラスすると極上のトロトロ感が味わえそうです。カロリー・炭水化物ともに安心の数値ですので、あったかダイエット食としてもアリかと。寒い日の食卓のサイドメニューにいかがでしょうか！
