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明治屋のカップラーメンなんてあったんだ! 博多一風堂の渡辺製麺が手がける“しっかり麺”で3味展開中


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週末のちょい贅沢気分食材を探しに明治屋京橋ストアーへとやってきたところ、同店推奨のカップラーメンシリーズ3種が販売されていました。パッケージには「明治屋ストアー推奨品」という印刷まであるじゃないですか。ふーん、うまそう……。


麺は、博多一風堂の麺などの開発を手がける渡辺製麺によるもの。これは試してみたくなりますね〜。



明治屋ストアー推奨カップラーメンまとめ


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「明治屋ストアー推奨品」のカップラーメンは『醤油らぁめん』『味噌らぁめん』『豚骨らぁめん』の3種類。価格はそれぞれ398円(税込)。どうやら渡辺製麺が提供するオリジナルカップ麺製造サービス「Myカップめん」をベースに作られているようですね(栄養成分表示が完全一致)。


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「RECOMMENDED 明治屋ストアー推奨品」マーク。急にプライベートブランド感が。


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パッケージ内容は、めん・乾燥具材・特製スープ・レトルトの具のシンプルな構成。


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渡辺製麺による麺はノンフライ麺、氷結乾燥(フリーズドライ)製法でパッケージングされたもの。渡辺製麺は信州そばの製造会社としてスタートし、現在では博多一風堂のグループ会社として、同店へ食材を提供しているんですね。信頼度はバッチリ!


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麺(熱湯4分)は生麺風といいますか、フライ麺のようなボソっとした感じはなく、とてもシコシコとした弾力ある食感。油っぽさがないので、食べ終えたあとで胃もたれすることはあまりないかと。本商品シリーズの特徴はまさにこの麺にあると言えるでしょう。


各お味のおすすめ度は?


醤油らぁめん ★★★★☆


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『醤油らぁめん』はかつお出汁が香る、あっさり系の醤油スープ。上品な味付けなので誰でもおいしくいただけるハズ。目立った具は豚肉のかけらくらい。カロリーは361kcal。


味噌らぁめん ★★★★★


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『味噌らぁめん』は、酸味の少ない濃厚系味噌スープ。じんわりと染み込んでくる味噌の甘みがいいですね。こってりしすぎず、つい飲み干してしまった(あ、食塩8.4グラムか……)。目立った具はこちらもわずかな豚肉くらい。カロリーはちょっとお高め424kcal。


豚骨らぁめん ★★★☆☆


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『豚骨らぁめん』はかなりクセを抑えた豚骨スープですね。ベースが「Myカップめん」のようなので、味付けはかなり最大公約数的なところをとっているのかな。豚骨風味でちゃんと美味しいですが、豚骨のクセのようなものを想像してチョイスすると、ちょっと肩透かしを食らうかもしれませんね〜。なお、目立った具はやはりちょっとの豚肉。具には期待せず、麺とスープをお楽しみください。カロリーは409kcalです。


*    *    *


明治屋ストアーのカップラーメンは渡辺製麺によるものだけあり、麺もスープも満足クオリティ。具材が少ないので味玉や野菜など追加するとなおよしですね(めちゃ面倒)。味の個性はかなり控え気味ではありますが、誰でもおいしく食べられる優等生な仕上がりです。おそらくベースが「Myカップめん」という贈答用や販促グッズなどに利用される商品のため、エッジを削いだ味付けになっているのかな〜と思われます。


それでも美味しいことには変わりなし。明治屋ストアーに足を運ぶ機会があったらチェックしてみだくさい!


<参考リンク>

明治屋


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