ファミマの中華まんシリーズに新しい仲間が増えたよ～
毎年大人気のファミマの中華まんシリーズ。寒い時期に店頭で見かけるとなんだか嬉しくなってしまいます。ファミリーマートでは味種ごとに味付けなどを見直して、今年もおいしい中華まんを発売中！
そんなファミマの中華まんシリーズに、まったくく新しい進化系中華まんが仲間入りしました！ その名も「こんがりビストロまん とろ〜りチーズカレー味」！！ こちらは2023年2月、東北地方約1000店舗で先行販売を実施した商品です。
なんといっても驚かされるのはそのビジュアル。具材が丸見えのビストロまんは、どう見ても中華まんには見えません。
少しだけ配合を変えた中華まんの生地に、20種類の香辛料を使ったカレーと「のびのあるモッツアレラ」「旨みのあるゴーダ」「コクのあるパルメザン」の3種のチーズが入っています。
一般的な中華まんは蒸して調理しますが、ビストロまんは蒸してから焼くことで香ばしさをプラス。この工程がビストロまんのネーミングにもつながっているのだとか。
「こんがりビストロまん とろ〜りチーズカレー味」、「チーズカレーまん」食べ比べ！
「こんがりビストロまん とろ〜りチーズカレー味」は普通の中華まんとどう違うのか？ 今回は一般的な製法で作られた「チーズカレーまん」と食べ比べてみました。
まず、見た目が全然違う！ 「チーズカレーまん」はシンプルな生地だけしか見えていませんが、「こんがりビストロまん とろ〜りチーズカレー味」はすでに中身が見えているので、食欲をかき立てます。
まずは「チーズカレーまん」！
ふわふわもっちりの生地にカレーとチーズが入って安定のおいしさ。ほっこりする秋冬の雰囲気を感じます。
いよいよ新商品の「こんがりビストロまん とろ〜りチーズカレー味」を実食。う〜ん、こんがりした焼き色がおいしそう！
カレーの真ん中にはチーズ。
中にはたっぷり具材。チーズも下までしっかり入っています。生地に包まれていないので口に入れた途端、ダイレクトにカレーのおいしさが広がります。思ったよりスパイシーで深い味わい！
生地の表面はパンみたいに見えますが、食べてみると確かに中華まん！ 表面の香ばしい食感と、中のもっちりした食感の両方が楽しめます。 ビストロまんは中華まんに比べてお食事感が増すような気がします。
おうちでおいしいアレンジ♪
そのままでもおいしい「こんがりビストロまん とろ〜りチーズカレー味」ですが、せっかくなのでファミリーマートおすすめのアレンジを試してみました。今回教えてもらったのは、ファミマの商品と組み合わせたアレンジメニューです。まず合わせるのは「ファミから（塩）」！
作り方は「ファミから（塩）」1個をただのせるだけ。食べてみると鶏肉と衣の塩気がカレーと相性抜群です！ これはもう間違いのない組み合わせ。カレーがチキンカレーになりました。ボリュームもあって満足感も倍増！
ファミから（塩）1個
ファミリーマート通常価格 91円（税込98円）
https://www.family.co.jp/goods/friedfoods/0251013.html
もう一つはファミリーマートのプライベートブランドファミマルの「ひとくちサイズのミルクチョコレート」を使ったアレンジ。
こちらもチョコレートを一つのせるだけ。意外とも思われるチョコレートとの組み合わせですが、カレーの隠し味にも使われることから考案されたのだそう。食べてみるとチョコレートと合わせることでコクが増したみたい。チョコの甘さもカレーの野菜の甘みと合っていて違和感がありません。少しトーストしてもおいしいかも！
ひとくちサイズのミルクチョコレート
ファミリーマート通常価格 267円（税込288円）
https://www.family.co.jp/goods/snack/4824046.html
追いチーズアレンジも！
もう一つ教えてもらったのは追いチーズアレンジ。シュレッドチーズとミニトマトをのせてトーストすると「こんがりビストロまん とろ〜りチーズカレー味」がさらにおいしくなるのだとか。次回はぜひチャレンジしてみたい！
見た目のインパクトもさることながら、味も本格的な「こんがりビストロまん とろ〜りチーズカレー味」。この冬の定番になりそうです。
こんがりビストロまん とろ〜りチーズカレー味
発売日:9月19日（火） ※2023年2月、東北地方約1000店舗で先行販売を実施
発売地域:全国 価格:156円（税込168円）
https://www.family.co.jp/company/news_releases/2023/20230914_02.html
[All photos by Mayumi.W]
https://iemone.jp/article/gourmet/mari-m_446437/
