定番の煮物から子供に人気のコロッケも！かぼちゃを使った簡単おすすめレシピ8選

大人から子供まで幅広い世代に愛されている「かぼちゃ」。

最近では1年中スーパーで見かけることが多くなりましたが、秋から冬にかけてが最も美味しい季節と言われています。
また、「かぼちゃ」には免疫力を高める働きのあるβカロテンや体に必要なビタミン類がバランスよく含まれており、風邪が流行る季節に積極的に取り入れたい食材です。

今回はそんな栄養満点な「かぼちゃ」を使ったおすすめのレシピをご紹介します。
どれも簡単なものばかりなので、ぜひ参考にしてください。