旭川で食べ歩きを満喫！絶対外せない人気の旭川グルメを楽しめるお店14選

北海道のほぼ中央に位置する旭川市は、大雪山連峰を望む風光明美な都市。 北海道では札幌市の次に人口が多く、約34万人を誇ります。 そのため、都市近郊型の農業が発展をとげ、現在でも米や野菜の栽培が盛んに行われています。 例えば、大雪山連峰から湧き出る伏流水を使って育てられた米、ブランド化された旭川野菜が人気。 更に、昔から、養豚業も盛んで、美味しい豚肉なども流通しています。 本記事では、美味しい食材の宝庫である、旭川の人気グルメをご紹介します。