ヒルトン広島は5月7日より、1階のフローラウンジにて、パンが主役のアフタヌーンティー「プティ・ブーランジェリーdeソワレ」を提供する。要予約。1日10名限定で、価格は平日・税込み3,330円、土日祝日・税込み3,500円。
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夕方から夜にかけてオープンする小さなパン屋さん（プティ・ブーランジェリー）をイメージした同アフタヌーンティーは、提供時間は16時から20時。提供時間はハイティーに近いが、日替わりスープやサラダと3種類のスイーツをセットにしたアフタヌーンティー形式の軽い食べごたえのラインアップで、仕事帰りの女性客などがターゲットか。
ドリンクはグラスワインやスパークリングワイン、イギリス高級紅茶ブランド「JING TEA」の紅茶セレクションを含む30種以上のメニューより好みの1杯を選べる。
スイーツは、「ココナッツパンナコッタ レモンバーベナジュレ」や「フルーツタルトレット」など、ヒルトン広島ペストリーシェフの鷲見真奈美（すみ・まなみ）さんによる品々を楽しめる。
同ホテルはまた、5月11日〜6月30日の土日祝日限定で、6階のオールデイダイニング「モザイク」にて、初夏のスイーツビュッフェ「Bee Happy ハニーティーパーティー」も開催。価格は税込み3,950円（サービス料含む）。
【ヒルトン広島】
住所：〒730-0043 広島県広島市中区富士見町11-12
電話：082-243-2700（代表）
