スペシャルティチョコレート専門店 「ミニマル（Minimal – Bean to Bar Chocolate -）」は4月1日〜5月31日、富ヶ谷本店にて、「カカオたまごのプリンとチョコレートアイス」を提供する。1日15食限定。税込み1,320円。
【関連写真】「カカオたまごのプリンとチョコレートアイス」他イメージ3枚はこちら同メニューは、クラシカルなプリンと濃厚なチョコレートアイスに、カカオ由来の果実味を活かしたフルーティーなチョコレートソースを添えた春季限定プリン。
プリンの上にトッピングした自家製アイスは、カカオ由来のナッツ風味のチョコレートと、ガーナ産カカオ豆80パーセントのチョコレート、さらにホワイトチョコレートをブレンドした。アングレーズソースから丁寧に作るチョコレートアイスは、全体の味わいに濃厚さをプラスしながら、全体に一体感をもたらす。
香ばしいパイは、ガーナ産カカオニブを混ぜ込み食感を加える。
【Minimal 富ヶ谷本店】
住所：〒151-0063 東京都渋谷区富ヶ谷2-1-9 1階
営業時間：11時30分～19時
定休日：年末年始
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