ジョエル・ロブション：桜や苺を使った春限定ケーキ&パンを提供中

「苺のモンブラン」税込み980円

「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション」全店、「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」全店、「ルカフェ ラブティック ドゥ ジョエル・ロブション 虎ノ門ヒルズ店」は2月28日より、桜やイチゴを使用したケーキや新作パンなどを期間限定展開中だ。

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今回は春季限定プチガトーとして、グリオット（仏産チェリー）とピスタチオを合わせた「さくら ～桜香るムース～」、「苺のタルト」、クリームやムース、ジュレなどさまざな形でイチゴを使用した「苺のモンブラン」、コクのあるピスタチオムースに爽やかな香りのベルガモットとオレンジのジュレを合わせた「ピスターシュ  ベルガモット」を揃える。

春季限定の焼き菓子のイメージ

他にも、渦巻き状に折り込んだ生地の中に、桜とチェリーのクリームが入った「トゥールヴィヨン  パリ　～桜とチェリー～」、生地に入っているチェリーの甘みと桜の葉の塩漬けの塩味のバランスが特徴の「桜とチェリーのスコーン」、「苺のリュバーブのデニッシュ」など新作パンを提供する。

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