植物由来食品を展開する「2foods(トゥーフーズ)」は3月1日より、公式オンラインショップ、Amazon、楽天市場にて植物由来スイーツ「濃密レアチーズケーキ」を販売開始した。価格はオンラインショップが税込み3,600円、他サイトが税込み4,791円(別途送料)。
【関連写真】植物由来スイーツ「濃密レアチーズケーキ」アレンジのイメージ3枚はこちら同ケーキは、白砂糖不使用のグルテンフリースイーツ。クリーミーで濃密な口どけの植物由来のレアチーズムースと、米粉で作ったグルテンフリーのクッキーボトムが好相性。メープルシロップのやさしい味わいと合わせて楽しめる。
また、冷蔵庫で6時間冷蔵解凍することで、クッキーのサクほろ食感やなめらかな口当たりに。冷蔵庫で2~3時間解凍した半解凍の状態も、アイスのように口の中でとろけていく味わいになる。