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京王プラザホテル:若草がテーマのアフタヌーンティー、4月1日より期間限定提供


「アフタヌーンティー『午後の宝石箱』~若草~ 」イメージ
「アフタヌーンティー『午後の宝石箱』~若草~ 」イメージ

京王プラザホテルは4月1日〜6月30日、アートラウンジ「デュエット」にて、「アフタヌーンティー『午後の宝石箱』~若草~ 」を提供する。事前予約制。価格はウェルカムモクテル1杯付きで6,500円。

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今回は「彩」をコンセプトに、旬の食材や四季が織りなす色彩にこだわり、4~6月は「若草」をテーマにアフタヌーンティーを用意。「ビーフパストラミのサラダ」や「シーフードマリネ」、本日のスープの他、オードブルには「カプレーゼ風オープンサンド」や「スモークサーモン、アスパラガス、クリームチーズのキッシュ」、ジャンボンブラン(ボイルハム)を使ったゼリー寄せ「ジャンボンペルシ」などが並ぶ。

スイーツはラベンダーとレモンジュレのスイーツや「ローズ・ラズベリージャムとピスタチオガナッシュのタルトレット」、「バニラ香るプティ・シュークリーム」の他フルーツも楽しめる。

また、ウェルカムドリンクには煎茶とイチゴのモクテルを用意。「若草」カラーにちなみ、煎茶を使用してすっきりと仕上げた、デュエットならではの和モダンテイストなモクテルを提供する。

【京王プラザホテル】
住所:〒160-8330 東京都新宿区西新宿2-2-1
電話:03-3344-0111(代表)

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