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銀座・名古屋・麻布台ヒルズ：春限定パウンドケーキ、2月23日より数量限定登場へ

「パティスリーGIN NO MORI」は2月23日より、銀座店・名古屋店・麻布台ヒルズ店の３店舗限定で春限定スイーツ「スリズィエ（さくら）のパウンドケーキ」を数量限定販売する。価格は税込み2,700円。

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同ケーキは、ペーストにした桜花や桜餡、蜂蜜を加えた生地に、抹茶とかのこ豆を加えて焼き上げた。カットすると淡いピンクの生地の中から鮮やかな緑色が現れる。芽吹きの緑と、桜のピンクのコントラストが春らしい一品だ。

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