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福岡県八女市:スーパーフード「筑後産クロレラ」加えた「抹茶テリーヌ」2月12日より期間限定提供


クロレラ入り「抹茶テリーヌ」

福岡県八女市の「和カフェ」は2月12日〜4月末頃まで、筑後産クロレラ「KAKERU MIDORI」を加えた「抹茶テリーヌ」を提供する。価格は550円。

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筑後産クロレラは、福岡県筑後市で太陽をいっぱいに浴びて育てられた国産のスーパーフード。約60パーセントをたんぱく質で構成しており、たんぱく質供給源としての役割が再注目されている。さらに、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質(ルテインやβカロテンなど)、必須脂肪酸、食物繊維など、さまざまな栄養素を含んでいることから、健康食品やサプリメントをはじめ、パンや麺、菓子類、乳酸菌飲料、スムージー、プロテインバー、グリーンカレーなど、様々な食品で活用されている。

クロレラ入り「抹茶テリーヌ」提供イメージ

今回は、同店の人気スイーツに「抹茶テリーヌ」に筑後産クロレラ「KAKERU MIDORI」をプラス。ビタミンB12が補給できるスイーツに仕上げた。

【和カフェー深蒸し八女茶・新茶の茶匠むろぞのー】
住所:〒834-0061  福岡県八女市今福917-2
定休日:不定休
電話:0943-22-2675

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