北海道札幌市の日本茶カフェ「JOHNSON’S TEA LOUNGE」およびハンバーガーショップ「The JOHNSON BURGER」は、冬季限定スイーツを提供中だ。
【関連写真】「道産バターを使ったいちごあんバタースコーン」や「焼きマシュマロ＆ホットミルクチョコレート」のイメージはこちら「林檎とピーナッツバターのパフェ」は、2024年最初の限定パフェは林檎とピーナッツバターのパフェ。メインのリンゴは2種使用。甘みが強く、シャキシャキとした食感のふじりんごと、酸味が強く紅色が鮮やかな紅玉を採用。フレッシュにそのままトッピングしたり、サラダに混ぜたり、コンポートされたりとパフェのあちこちに形を変えて現れる。ピーナッツバターは、愛情がたっぷりの手作り無添加。バターソースとセミフレッドで。
他にも「道産バターを使ったいちごあんバタースコーン」や「焼きマシュマロ＆ホットミルクチョコレート」などを提供する。
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