神奈川県横浜市の「リストランテ マンジャーレ 伊勢山」および「リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMA」、埼玉県さいたま市の「大宮璃宮 カフェ＆レストラン 四季庭」は9月6日～11月13日、「生しぼりモンブランのご褒美パフェ」を提供する。価格はカフェ付き・税込み3,000円（サービス料含む）。
【写真】「生しぼりモンブランのご褒美パフェ」他イメージ2枚はこちら秋のフルーツをふんだんに使った同パフェ。グラス内は、キャラメルのブリュレと洋ナシのコンポートを中心に、紫芋のクリーム、ロゼワインのジュレ、ザクザクとした食感が楽しいクランブルなどを忍ばせ、最下層のカシスとラズベリーの甘酸っぱいソースをアクセントに仕上げた。
グラス上部には、栗・ぶどう・イチジク・洋ナシといった秋のフルーツ、モンブランの土台となる濃厚なバニラアイスクリームをのせて提供され、目の前でマロンクリームを絞る「できたて」演出を楽しめる。
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