神戸発の洋菓子屋「PATISSERIE TOOTH TOOTH 本店」は、夕方限定でご褒美パルフェ「parfait automne〜栗とカシス〜」および「parfait automne〜洋梨とキャラメル〜」を順次提供する。
【写真】ご褒美パルフェ2種、他イメージ4枚はこちら今回提供するのは、本店でしか食べられないご褒美パルフェ第2弾。「parfait automne〜栗とカシス〜」は濃厚な栗のクリームに、ほんのり甘酸っぱいカシスを合わせた。栗のクランブルのザクザク食感と、ほうじ茶のジュレを楽しめる。価格は税込み1,925円から。
9月28日からは「parfait automne〜洋梨とキャラメル〜」も提供。キャラメリゼした洋梨に、洋梨のコンポートジュレ、さらに洋梨のシャーベットを合わせた洋梨尽くしのパルフェ。アクセントに柚子のコンフィチュールとチョコクランブルを合わせた。価格は税込み1,870円。
【PATISSERIE TOOTH TOOTH 本店】
住所：〒650-0021 兵庫県神戸市中央区三宮町1-4-11 ラティス三宮・1〜2階
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